Programme TCN-EXT

Annexe à l'arrêté du 16 avril 2012
Programme des épreuves du concours techniciens de laboratoire relevant des
ministres chargés de l'économie et du budget
( Épreuve d'admissibilité Spécialité Chimie-Physique 1-Chimie générale . Particules élémentaires : électrons, neutrons, protons
. L'atome et la classification périodique
. Le noyau : isotopie, radioactivité, fission, fusion, familles
radioactives
. Molécules et ions
. Structures et liaisons
. Représentation spatiale des molécules (chiralité, conformation des
molécules, carbone asymétrique)
. Équilibres chimiques
. Loi d'action de masse
. Préparation de solutions : concentration massique et molaire d'une
solution 2-Chimie organique . Le squelette carboné : détermination de la formule brute, isomérie
plane, stéréoisomérie
. Structures et principales propriétés des :
-Alcanes, alcènes, alcynes
-Halogénoalcanes
-Benzène, alkylbenzène
-Alcools, phénol
-Amines, aniline
-Aldéhydes, cétones
-Acides carboxyliques et dérivés
. Les grandes catégories de réactions
-Substitution
-Addition
-Élimination
. Réactivité des molécules organiques
. Réactions entre donneurs et accepteurs d'électrons 3-Physique
. Électricité :
o Loi d'Ohm, effet joule, loi des n?uds et des mailles
o Circuit RLC, RL
o Oscillateur électrique RLC: régime périodique, pseudo périodique
et amorti
o Transfert de l'énergie électrique: puissance absorbée, utile,
rendement
. Mécanique :
o Lois de Newton,
o Mouvement oscillatoire,
o Énergie cinétique, potentielle, mécanique dans un champ de force
Newtonien
o propagation d'onde,
o force de pesanteur, de frottement
. Optique :
o Lumière : modèle ondulatoire
o Optique géométrique : indice d'un milieu ; réflexion ;
réfraction, dispersion ; lois de Descartes, lentilles minces
o Loi de Beer-Lambert, absorbance, transmittance 4-Techniques d'analyses . Techniques d'analyse structurales
-Spectroscopie UV, IR
-RMN
. Techniques séparatives et de purification
-Distillation
-Recristallisation
-Filtration
-Chromatographie sur couche mince ou colonne
. Techniques de dosages par étalonnage
-Spectrophotométrie UV-visible, spectrométrie d'absorption
atomique et d'émission
-Densimétrie
-Réfractométrie
-Polarimétrie
-Conductimétrie
-Chromatographie gaz et liquide 5-Validité et limites des tests et mesures effectuées en chimie . Résultats d'essais, valeurs aberrantes, intervalle de confiance,
conformité à une spécification
. Mesures et incertitudes de mesure : notion d'erreur, d'incertitude
. Expression et acceptabilité du résultat
. Précision, répétabilité, reproductibilité, fiabilité
Seuil de détection Spécialité biologie 1-Microbiologie et techniques d'analyses microbiologiques . Microbiologie générale
-Morphologie et structure des microorganismes
-Les spores et la sporulation
-Nutrition et croissance des bactéries
-Multiplication des bactéries
-Croissance d'une population bactérienne en milieu non renouvelé
-Métabolisme bactérien (métabolisme énergétique, glucidique,
protidique)
-Génétique microbienne (ADN bactérien, mutations,
transformation, transduction, conjugaison)
-Les agents antimicrobiens (agents physiques, agents chimiques,
antibiotiques
-Le pouvoir pathogène des bactéries (pouvoir invasif, pouvoir
toxique)
-Les virus (classification, multiplication, lysogénie, pouvoir
pathogène) . Bactériologie systématique
-Coccis à Gram positif aérobies (Staphylococcus, Micrococcus,
Streptococcus, Entérococcus)
-Bacilles à Gram négatif aérobies peu exigeants
(Entérobactéries, Vibrions, Pseudomonas)
-Bacilles à Gram positif aérobies (Bacillus, Lactobacillus)
-Bactéries anaérobies (Clostridium)
. Techniques d'analyse microbiologiques
-La manipulation aseptique, le risque microbiologique au
laboratoire
-Examen macroscopique des cultures
-Examen microscopique des bactéries
-Culture des bactéries aérobies et techniques d'ensemencement
-Analyse microbiologique : Recherche et dénombrement (étapes de
la recherche et méthodes de dénombrement d'une flore
particulière dans un produit polymicrobien)
-Contrôle de la qualité microbiologique des aliments, critères
de sécurité et d'hygiène des procédés
-Techniques d'identification biochimiques (galeries
traditionnelles et miniaturisées, tests et galeries rapides) 2-Immunologie et techniques immunologiques . Spécificité de la réaction antigène-anticorps
. Validation des techniques
. Principes des techniques immunologiques (approches qualitative et
quantitative) 3-Biologie moléculaire . Structure monocaténaire et bicaténaire des acides nucléiques
. Propriétés physicochimiques de l'ADN et de l'ARN
-Propriétés spectrales
-Stabilité thermique, températures de fusion
-Solubilité en fonction des conditions de pH, force ionique,
nature du solvant
-Hydrolyse non spécifique de l'ADN et de l'ARN
. Code génétique et traduction de séquence nucléotidique
. Notion d'opéron et de séquence codante
. Transcription et traduction chez les organismes procaryotes
. Polymérisation et amplification en chaîne : PCR
. Applications de la biologie moléculaire et du génie génétique
-Profils de restriction, séquençage
-Clonage, OGM
-Identification des microorganismes
4-Biochimie structurale et métabolique . Glucides
. Lipides
. Protéines
. Vitamines
. Le métabolisme et sa régulation
. Enzymologie
-Propriétés structurales des enzymes
-Propriétés catalytiques des enzymes
-Réaction enzyme-substrat
-Influence de la température et du pH sur l'activité enzymatique
( Épreuve pratique d'admission du concours externe Réalisation et / ou exploitation de résultats d'un ou plusieurs essais
chimiques ou physico-chimiques, qualitatifs et / ou quantitatifs faisant
appel aux connaissances décrites dans les programmes des épreuves
d'admissibilité.