TANO Kablan

CURRICULUM VITAE IDENTITE
NOM : TANO
PRENOM : KABLAN
DATE DE NAISSANCE : LE 15 JUIN 1965
LIEU DE NAISSANCE : ASSAOUFOUE S/P DE BONGOUANOU
NATIONALITE : IVOIRIENNE
SITUATION FAMILIALE : MARIE, PERE DE TROIS (03) ENFANTS
ADRESSE : 08 BP 1328 ABIDJAN 08
TEL : (225) 22 49 38 01 / 01 16 85 92/ 08 75 06 32
e - mail : pasqual_kab@hotmail.com
Domaine d'intervention : Etude et Recherche en Génie et Technologie agro -
Alimentaire (Conservation et Transformation des
aliments,
Procédés Industriels Alimentaires, Assurance Qualité,
Pathologie et Technologie post récolte des produits
agricoles), en Agriculture et Politiques agricoles et
en Génie rural.
FORMATION ACADEMIQUE
01/94-06/97 Doctorat (Ph.D.) en Sciences et Technologie des
aliments
Université Laval, Département de Sciences des
aliments et de la
Nutrition. Titre : Emballage de fruits et légumes sous
atmosphère modifié :
Impact des fluctuations de température pendant
l'entreposage. 08/92-12/93 Maîtrise (M.Sc) en Sciences et Technologie des
aliments Université Laval, Département des Sciences et
Technologie des
Aliments (passage au doctorat) 10/88 - 06/91 Diplôme d'Ingénieur du Génie rural Ecole Inter - Etats de l'Equipement Rural (E.I.E.R)
de Ouagadougou (Burkina Faso)
Titre du mémoire : Etudes des besoins en vapeurs et
en eau chaude des industries et collectivités du
Burkina Faso. 10/86 -06/88 Mathématiques supérieures et spéciales Ecole Nationale Supérieure des Travaux Publics
(E.N.S.T.P.) de
Yamoussoukro (Côte d'Ivoire) 10/82 - 06/86 Baccalauréat série E : Mathématiques et
techniques Lycée Technique d'Abidjan (Côte d'Ivoire) EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
Depuis Juillet 2014 Université NANGUY ABROGOUA (ABIDAJAN - RCI)
(UFR des Sciences et Technologie des Aliments) Fonction : Enseignant chercheur (Professeur Titulaire
en Technologie Alimentaire) Enseignement . Chargé du cours de Génie Industriel Alimentaire,
Technologie de conservation post-récolte,
Transformation, conservation et emballage
alimentaire, Technologie de transformation des
Aliments, Chimie Alimentaire et Pathologie post
récolte (UFR STA, Université Nanguy Abrogoua). . Chargé du cours de Technologie de transformation et
de conservation de la viande et des produits carnés
(UFR SN, Université Nanguy Abrogoua). Recherche . Recherche sur la conservation et la transformation
des produits tropicaux (Banane, papaye, maïs,
tomate, avocat, manioc, etc...) et la qualité du
cacao. . Recherche sur la conception d'emballages et
d'emballages sous atmosphère modifiée et sur la
caractérisation des denrées alimentaires. . Recherche sur la pathologie et la physiologie post-
récolte des produits tropicaux et la formulation de
bio-fongicides de lutte contre les maladies. . Traitement des effluents des industries agro-
alimentaires. . Coordonnateur et Chef de projet dans le groupe
thématique « Conservation et transformation » du
CNS banane plantain du projet WAAPP. Responsabilité administrative . Conseiller Technique du Vice Président de
l'Université chargé des études et projets (2009
2011). 07/09- 07/14 Université NANGUY ABROGOUA (ABIDAJAN -
RCI)
. (UFR des Sciences et Technologie des Aliments) . Fonction : Enseignant chercheur (Maître de
Conférences en Technologie Alimentaire)
06/ 06-06/09 Université d'Abobo - Adjamé (UFR des Sciences
et
Technologie des Aliments) Fonction : Enseignant chercheur (Maître Assistant) . Chargé du cours de Génie Industriel Alimentaire,
conservation des aliments, Technologie de
transformation et Chimie Alimentaire. . Responsables des Travaux Dirigés de Génie
Industriel Alimentaire et de Technologie de
transformation. . Recherche sur la conservation et la transformation
des produits agricoles. . Recherche sur la conception d'emballages et
d'emballages sous atmosphère modifiée et sur la
caractérisation des denrées alimentaires. 04/99-06/06 Université d'Abobo - Adjamé (UFR des Sciences et
Technologie des Aliments) Fonction : Enseignant chercheur (Assistant) . Chargé du cours de Génie Industriel Alimentaire,
conservation des aliments, Technologie de
transformation et Chimie Alimentaire. 10/02 - 02/06 Ministère de l'agriculture et des ressources
animales de Côte
d'Ivoire : Cabinet CERAFI : Projet Local de
Développement Agricole de Daoukro (PLDA Daoukro-Ouélé
-Ettrokro). Fonction : Directeur de Projet . Gestion administrative et financière du Projet PLDA
de Daoukro-Ouélé-Ettrokro financé conjointement par
le Fonds de la CEDEAO et l'État de Côte d'Ivoire. . Suivi et contrôle de la réalisation des
infrastructures socio-économiques (Pistes rurales,
mini marchés de collecte de produits vivriers,
forages équipés de pompes à motricité humaine,
etc...). . Encadrement des bénéficiaires du projet sur les
itinéraires techniques de la culture de riz, de
maïs et des cultures maraîchères. . Encadrement des bénéficiaires du projet sur
l'élevage de porcs, de coqs améliorateurs et
d'ovins. . Rédaction des dossiers d'appels d'offre et
passation de différents marchés. 03/2000 - 10/2002 Ministère de l'agriculture et des ressources
animales de Côte
d'Ivoire : Cabinet CERAFI : Projet Local de
Développement Agricole de Daoukro (PLDA Daoukro-Ouélé
-Ettrokro). Fonction : Directeur Technique de Projet . Suivi et contrôle de la réalisation des
infrastructures socio-économiques (Pistes rurales,
mini marchés de collecte de produits vivriers,
forages équipés de pompes à motricité humaine,
etc...). . Encadrement des bénéficiaires du projet sur les
itinéraires techniques de la culture de riz, de
maïs et des cultures maraîchères. . Encadrement des bénéficiaires du projet sur
l'élevage de porcs, de coqs améliorateurs et
d'ovins. 02/98-03/2000 Ministère de l'agriculture et des ressources
animales de Côte
d'Ivoire : Cabinet du Ministre) Fonction : Chargé d'études Juin 97 - Octobre 98 Université Laval de Québec (Département des
Sciences des Aliments et de Nutrition Fonction : Chercheur Associé Août 92 -Juin 97 Université Laval de Québec (Département des
Sciences des Aliments et de Nutrition Fonction : Assistant d'enseignement (Conservation des aliments ; Procédés de transformation alimentaires) . Dépannage de cours, supervision des examens,
devoirs et des séances de travaux dirigés et
préparation des examens. Août 92 - Juin 97