examen blanc 5ap 2014

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|Texte : Le sucre |
|Les morceaux de sucre ne poussent pas dans les arbres. Pourtant, on trouve le |
|sucre dans toutes les plantes, mais sous forme liquide. |
|Comment on obtient le sucre ? D'abord, on écrase la canne à sucre ou la |
|betterave dans une presse. Puis, on fait chauffer le jus obtenu. L'eau va |
|s'évaporer et il ne reste que des cristaux de sucre. Enfin, on filtre les |
|cristaux, on les nettoie et on obtient du sucre blanc. |
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|Collection : En savoir plus / Genève 1996 |
Questions: I- Compréhension de l'écrit : (06pts) 1- Recopie la réponse juste.
Le texte est : - un poème
- un conte
- un texte documentaire
2- Où trouve-t-on le sucre ?
...............................................................
3- Forme des noms à l'aide des suffixes age et ation.
Evaporer l'eau L'..............de
l'eau.
Filtrer les cristaux Le ............des
cristaux.
4- a)- Que remplace le mot souligné dans la phrase suivante :
On les nettoie.
b)-Réécris la phrase avec le mot trouvé.
............................................
5-Mets le verbe au temps qui convient.
Aujourd'hui, il (écraser) la canne.
Demain, nous (écraser) la canne.
6- Ecris au féminin.
Le sucre obtenu est bon.
La crème ........... est ............. .
II- Production écrite: (04pts) Rédige un court texte de 4 phrases dans lequel tu diras comment on obtient
(fabrique) du pain.
-Aide-toi des mots contenus dans la boîte à outils.
-Utilise le présent de l'indicatif et la 3ème personne du singulier.
-Emploie les pronoms personnels compléments pour éviter la répétition.
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|La pâte |Pétrir |Le boulanger |D'abord |
|La farine - l'eau|Ajouter | |Ensuite |
| |Façonner | |Puis |
|La levure | | |Enfin |
|Le pain |Faire cuire | | |
|Le four | | | |