CNAE- 93 Rev - Instituto Nacional de Estadistica.

CNAE- 93 Rev.1 Notas explicativas
A Agricultura, ganadería, caza y selvicultura AA Agricultura, ganadería, caza y selvicultura 01 Agricultura, ganadería, caza y actividades de los servicios
relacionados con las mismas 011 Producción agrícola Este grupo comprende también:
- cultivos cubiertos 0111 Cultivo de cereales y otros cultivos 01110 Cultivo de cereales y otros cultivos Esta subclase comprende:
- el cultivo de granos de cereales: el cultivo de trigo duro y blando,
centeno, cebada, avena, maíz, arroz, etc.
- el cultivo de patatas
- el cultivo de tabaco, incluida su recolección, el desnervado y otros
procesos cuyo resultado no sea un producto dispuesto para fumar
- el cultivo de frutos oleaginosos: cacahuetes, girasol, soja, colza, etc.
- el cultivo de remolacha azucarera y de plantas forrajeras incluidas las
gramíneas
- el cultivo de conos de lúpulo, o raíces y tubérculos ricos en almidón o
inulina
- el cultivo de algodón; el cultivo de diversas plantas textiles; el
enriado de plantas portadoras de fibras vegetales
- el cultivo de leguminosas grano (legumbres) para consumo humano o animal,
tales como guisantes forrajeros, alubias, etc.
- el cultivo de plantas utilizadas principalmente en farmacología o como
insecticidas, fungicidas o similares
- otros cultivos no clasificados en otras rúbricas Esta subclase comprende también:
- el cultivo de semillas de los productos agrícolas de esta subclase Esta subclase no comprende:
- el cultivo de maíz dulce (véase 01.121)
- el cultivo de legumbres que se consumen en verde y hortalizas (véase
01.121)
- el cultivo de plantas para infusiones y bebidas (véase 01.134)
- el cultivo de materias vegetales utilizadas en espartería (véase 02.011)
- la transformación del tabaco en un producto dispuesto para fumar (véase
16.000) 0112 Cultivo de hortalizas, especialidades de horticultura y productos de
vivero 01121 Cultivo de hortalizas Esta subclase comprende:
- el cultivo de legumbres que se consumen en verde y hortalizas: tomates,
pimientos, melones, sandías, cebollas, coles, lechugas, pepinos,
zanahorias, judías verdes, habas verdes, guisantes verdes, berros, maíz
dulce, calabacines, berenjenas, puerros
- el cultivo de hierbas de condimento y hortalizas: alcaparras, pimientos
para pimentón, hinojo, perejil, perifollo, estragón, mejorana cultivada,
laurel, etc.
- el cultivo de setas (incluida la recolección de setas y trufas
silvestres) y champiñones Esta subclase comprende también:
- el cultivo de plantas hortícolas en viveros Esta subclase no comprende:
- el cultivo de patatas (véase 01.110)
- el cultivo de remolacha azucarera (véase 01.110)
- el cultivo de semillas y frutos oleaginosos (véase 01.110)
- el cultivo de raíces y tubérculos ricos en almidón o inulina ( véase
01.110)
- el cultivo de algodón y otros materiales textiles de origen vegetal
(véase 01.110)
- el cultivo de especias (véase 01.134)
- la recolección de bayas y frutos secos silvestres (véase 01.134) 01122 Cultivo de flores y plantas ornamentales Esta subclase comprende:
- el cultivo de flores y plantas ornamentales, incluidas sus semillas
- el cultivo de flores, plantas ornamentales, árboles frutales, etc., en
viveros (incluida la turba para transplantes) Esta subclase comprende también: - el cultivo de semillas de árboles frutales, legumbres y hortalizas Esta subclase no comprende:
- la explotación de viveros forestales (véase 02.011)
- el cultivo de árboles de Navidad (véase 02.011) 0113 Cultivo de frutas, frutos secos, especias y cultivos para bebidas NOTA: La producción de vino y aceite pertenecen a las clases 15.93 y 15.42
respectivamente. Por convenio, cuando la producción de vino y aceite
resultan exclusivamente de la transformación de la uva y la aceituna
de la misma explotación, estas unidades se incluyen en sus respectivas
subclases 01.131 y 01.133 01131 Cultivo de la vid Esta subclase comprende:
- la producción de uva de vinificación y uva de mesa Esta subclase comprende también:
- la elaboración de vino a partir de uva de producción propia
exclusivamente 01132 Cultivo de agrios Esta subclase comprende:
- el cultivo de naranjas, mandarinas, limones, pomelos y otros agrios 01133 Cultivo del olivo Esta subclase comprende:
- el cultivo de aceitunas para la producción de aceite y para el consumo
directo Esta subclase comprende también:
- la elaboración de aceite de oliva a partir de aceituna de producción
propia exclusivamente 01134 Cultivo de otras frutas, frutos secos, especias y cultivos para
bebidas Esta subclase comprende:
- el cultivo de frutas: manzanas, peras, albaricoques, fresas, bayas,
cerezas, melocotones, plátanos, aguacates, papayas, dátiles, etc.
- la producción de frutos secos comestibles, incluidos los cocos
- el cultivo de plantas para bebidas e infusiones tales como café, cacao,
té, hierba mate
- el cultivo de especias: albahaca, anís, cilantro, comino, canela, clavo,
nuez moscada, jengibre, etc.
- la recolección de bayas y frutos secos silvestres Esta subclase no comprende:
- el cultivo de cacahuetes y frutos oleaginosos (véase 01.110)
- el cultivo de melones y sandías (véase 01.121)
- el cultivo de condimentos (véase 01.121)
- la recolección de setas y trufas silvestres (véase 01.121)
- la transformación de cacao (véase 15.841)
- la transformación de café y hojas de té (véase 15.860) 012 Producción ganadera 0121 Explotación de ganado bovino y producción de leche cruda 01210 Explotación de ganado bovino y producción de leche cruda Esta subclase no comprende:
- la estabulación de ganado y su cuidado por cuenta de terceros (véase
01.420)
- el tratamiento de la leche por la industria láctea (véase 15.511) 0122 Explotación de ganado ovino, caprino y equino 01221 Explotación de ganado ovino y caprino Esta subclase comprende también:
- la producción de lana en bruto
- la producción de leche cruda de ganado ovino y caprino Esta subclase no comprende:
- el esquileo de animales por cuenta de terceros (véase 01.420)
- la producción de lana de matadero (véase 15.110) 01222 Explotación de ganado equino Esta subclase no comprende: - las actividades relacionadas con carreras de caballos (véase 92.623) y de
escuelas de equitación (véase 92.621) 0123 Explotación de ganado porcino Esta clase no comprende:
- el cuidado del ganado, estabulado o no, por cuenta de terceros (véase
01.420) 01231 Explotación de ganado porcino intensivo Esta subclase comprende:
- las explotaciones en estabulación de ganado porcino propio 01232 Explotación de ganado porcino extensivo Esta subclase comprende:
- la explotación de ganado porcino propio no estabulado 0124 Avicultura 01240 Avicultura Esta subclase comprende:
- la cría de aves domésticas como gallos, gallinas, pollos, pavos, gansos,
patos, ocas y pintadas
- la producción de huevos y otros productos de la avicultura Esta subclase no comprende:
- la explotación de otras aves silvestres como perdices, faisanes y palomas
(vease 01.250) 0125 Otras explotaciones de ganado 01250 Otras explotaciones de ganado Esta subclase comprende:
- la apicultura y la producción de miel y cera de abeja
- la cría de conejos
- la cría de animales de compañía
- la cría de animales de peletería y la producción de pieles en bruto
- la cría de gusanos de seda y la sericicultura
- la cría de reptiles de agua y de ranas en estanques
- la cría de caracoles
- la cría de animales diversos, incluidos los animales utilizados en
investigación Esta subclase no comprende:
- la estabulación de ganado y su cuidado por cuenta de terceros (véase
01.420)
- la producción de cueros y pieles procedentes de la caza y captura (véase
01.501)
- el adiestramiento de perros para la protección y defensa (véase 74.602)
- el adiestramiento de animales de compañía (véase 92.720 93.050) 013 Producción agraria combinada con la producción ganadera 0130 Producción agraria combinada con la producción ganadera 01300 Producción agraria combinada con la producción ganadera Esta subclase comprende:
- la producción agraria combinada con la cría de ganado en unidades de
actividad conjunta con un porcentaje de especialización en cada una
inferior al 66% NOTA: Cuando el porcentaje de especialización (cociente entre el valor
añadido de una actividad respecto al total de las dos) sea superior al
66% la unidad se clasificará según su actividad principal 014 Actividades de servicios relacionados con la agricultura y ganadería,
excepto actividades veterinarias; mantenimiento de jardines 0141 Actividades de servicios relacionados con la agricultura;
mantenimiento de jardines 01410 Actividades de servicios relacionados con la agricultura;
mantenimiento de jardines Esta subclase comprende:
- las actividades agrícolas por cuenta de terceros:
. las actividades de los contratistas de mano de obra
. la preparación de terrenos de cultivo, siembra, tratamiento de cultivos
(incluida la fumigación aérea)
. la poda de los árboles frutales y las vides
. control de las plagas (incluida la de conejos) en relación con la
agricultura
. el transplante en campos de cultivo
. la recolección y la preparación de cosechas para los mercados primarios
(limpieza, clasificación, secado, desinfección, encerado, abrillantado,
envoltura, desmotado, descortezado, enriado, refrigeración y manejo de
la mercancía embalaje a granel, incluido el embalaje en gases exentos de
oxígeno)
. el desmotado del algodón
- la plantación y el mantenimiento de jardines, parques y zonas verdes de
instalaciones deportivas y similares
- mantenimiento de jardines para la construcción, el mantenimiento y la
remodelación paisajística, como por ejemplo: parques y jardines para:
. viviendas privadas y públicas
. edificios públicos y semipúblicos (centros de enseñanza, hospitales,
edificios administrativos, construcciones religios