Q1-1A5-7

Q1-1A5-7 QUESTION 1 : raisonnement à partir de documents
(10 points) Enseignement obligatoire
Thème 1-A5 Les relations entre organisation et mode de vie, résultat de
l'évolution Dans le sol, de nombreux champignons se développent sous forme de longs
filaments très fins appelés mycéliums. Ceux-ci peuvent s'associer
étroitement aux racines des végétaux ; l'association qui en résulte
constitue des mycorhizes.
On estime que plus de 90 % des plantes sont mycorhizées.
On cherche à étudier certains aspects du rôle des mycorhizes.
|A partir d'une exploitation structurée des documents fournis, expliquez l'intérêt |
|biologique des mycorhizes pour les plantes. |
L'interrogation prolongera le sujet en abordant, entre autres, les
mécanismes de d'absorption et de transport des matières nécessaires à la
plante. La présentation orale (5 minutes environ) puis l'interrogation dialoguée (5
minutes environ) doivent permettre de préciser la démarche, en s'appuyant
sur les éléments écrits choisis par le candidat, qui peut utiliser pour
cela les feuilles de brouillon mises à sa disposition. Temps de préparation : environ 10 minutes
(20 minutes pour les deux questions).
Durée de la présentation orale et de l'interrogation dialoguée : 10 minutes
(5 + 5)
(20 minutes pour les deux questions). Il est possible d'écrire sur les documents.
Les documents doivent être restitués à la fin de l'interrogation dialoguée. |Les effets des mycorhizes sur le |Des expériences in vitro ont étudié les |
|développement, mais aussi sur la |transferts d'éléments nutritifs du sol vers la|
|sensibilité au calcium de plants |plante. |
|d'Eucalyptus en pots, ont été étudiés. |[pic] |
|On précise que de nombreuses plantes | |
|sont incapables de pousser sur un sol | |
|trop riche en calcium, qui est alors | |
|toxique. | |
|[pic] | |
|Document 1 : effets des mycorhizes sur |Document 2 : dispositif expérimental et |
|des plants d'Eucalyptus. Le poids sec |résultats. |
|correspond à la masse des plants après | |
|déshydratation complète. Les plants dits| |
|ectomycorhizés sont des plants qui sont |D'après Nathan SVT, TermS, programme 2012 |
|associés à des mycorhizes. | |
Eléments de correction : |Saisie des données : |
|Document 1 : |
|Graphique étudiant l'effet des mycorhizes sur des plants d'Eucalyptus selon la |
|nature du sol et la présence ou non de mycorhizes |
|Les plants d'Eucalyptus mycorhizés ont un poids sec supérieur donc se développent |
|mieux que les plants non mycorhizés et cela sur sol calcaire ou non. |
|On peut donc penser que les mycorhizes améliorent l'absorption de l'eau et des ions,|
|ce qui améliore la croissance des plants. |
|Par ailleurs, sur un sol calcaire, des plants non mycorhizés se développent mal |
|(faible poids sec) ce qui est dû à l'excès de calcium comme on nous le précise ; la |
|présence de mycorhizes permet un très bon développement sur sol calcaire, similaire |
|à celui observé sur sol non calcaire : les mycorhizes limitent très nettement |
|l'effet toxique de l'excès de calcium. |
|Document 2 : |
|Schéma qui résume le protocole expérimental de transfert d'éléments nutritifs |
|marqués et les résultats obtenus. |
|Les minéraux marqués présents à T=0 seulement dans le compartiment isolé sont |
|transférés dans la plante. |
|Or le seul contact entre ce compartiment et la plante correspond aux filaments |
|mycéliens du champigon. |
|Donc une partie des éléments du sol absorbés par les filaments du champignon passe |
|dans la plante. |
|Mise en relation des données - déductions : |
|La plante a besoin d'eau et d'ions qu'elle puise dans le sol grâce à son système |
|racinaire et ses poils absorbants. Si elle est mycorhizée, elle en obtient également|
|en en prélevant une partie dans les filaments mycéliens. |
|Les mychorizes améliorent donc l'absorption de l'eau et des ions de la plante qui |
|présente alors une croissance améliorée. |
|De plus les mycorhizes limitent l'effet toxique de l'excès de calcium présent dans |
|certains sols, améliorant ainsi également la croissance de la plante. |
|Connaissances complémentaires indispensables pour la mise en relation : |
|Les plantes ont besoin d'eau et d'ions puisés dans le sol (et de dioxyde de carbone |
|de l'atmosphère) pour synthétiser leurs matières organiques (photosynthèse) et |
|croître |
Curseur de notation |Éléments |Éléments scientifiques |Eléments |Saisie des |
|scientifiques |partiellement extraits |scientifiques mal |éléments |
|extraits des |des documents (quelques |extraits des |scientifiques |
|documents suffisants |erreurs ou oublis) |documents (des |insuffisante |
|(peu d'erreurs ou | |erreurs ou oublis |(trop d'erreurs |
|oublis) | |dont certains |ou oublis) |
| | |graves) | |
|Raisonneme|Raisonneme|Raisonnemen|Raisonnement|raisonnement impossible ... |
|nt |nt |t cohérent |maladroit | |
|cohérent |maladroit |qui répond |mais | |
|qui répond|mais |à la |cohérent | |
|à la |cohérent |problématiq|(besoin d'un| |
|problémati|(besoin |ue |peu d'aide) | |
|que |d'un peu | | | |
| |d'aide) | | | |
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