Bac Pro : TP de Sciences Physiques : CHIMIE 1 - Académie de ...

EVALUATION EXPERIMENTALE EN BACCALAUREAT PROFESSIONNEL
SUJET DESTINE AU CANDIDAT
DOSAGE d'UN ACIDE FORT PAR UNE BASE FORTE |Nom , prénom : |N° de poste : |
| | |
|Date et heure de l'évaluation : | | Le professeur intervient à la demande du candidat ou lorsqu'il le juge
utile
Ce symbole signifie : « Appeler le professeur »
PRINCIPE D'UN DOSAGE On dispose d'une solution acide de concentration inconnue, notée CA. On
réalise un dosage pour déterminer la concentration d'acide dans la
solutionCA.
DOSAGE acido-basique ou titrage acido-basique Doser une solution aqueuse d'un acide ou d'une base, c'est déterminer sa
concentration en réalisant une réaction acide-base.
A l'équivalence, le nombre de moles d'ions hydronium H3O+ apportés par
l'acide est identique au nombre d'ions hydroxyde OH- apportés par la base.
A l'équivalence, la relation suivante est vérifiée. Où : - CB est la concentration molaire de la base et
VBE le volume de la base à l'équivalence
- CA est la concentration molaire de l'acide et VA est le
volume de l'acide.
Un dosage peut être suivi par pH-métrie ou par colorimétrie.
TP : Dosage d'UNE SOLUTION D'ACIDE CHLORHYDRIQUE I - Protocole expérimental Indiquer à l'aide d'un schéma le dispositif expérimental pour réaliser ce
dosage.
Légender correctement ce schéma. ............................................................................
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| |Appel n° 1 : Appeler le professeur pour montrer votre |
| |travail et |
| |demander la suite du sujet |
Nom, prénom : ________________________________________
II - TRAVAIL A REALISER 1) Vérifier que le robinet de la burette est fermé, puis rincer la burette
à l'eau distillée.
2) Remplir la burette avec de l'hydroxyde de sodium NaOH
3) Ajuster le niveau du liquide dans la burette au zéro en faisant couler
l'excédent de solution dans le bécher étiqueté "déchets". | | |
| | |
| |Appel n° 2 : Réaliser devant le professeur la manipulation |
| |suivante : |
Vous disposez d'un erlenmeyer rempli d'une solution A d'acide chlorhydrique 4) Avec précaution, introduire le barreau aimanté dans le bécher D destiné
au dosage.
5) Prélever à l'aide de la pipette jaugée munie de sa poire, un volume de
solution A, VA = 20 mL,
6) Verser le contenu de la pipette dans le bécher D et ajouter quelques
gouttes de BBT.
III - Acquisition des points de mesure et courbe pH = f ( VB ) 1) Connecter l'adaptateur pH à la tablette. Connecter la sonde au capteur
pH.
2) Rincer la sonde et la mettre dans le bécher D
3) Consulter la notice « NOTICE TABLETTE EINSTEIN POUR LE DOSAGE ». En suivant la procédure, vous devriez obtenir les points de coordonnées
(VB ; pH ). 4) Ajouter la solution de NaOH comme indiqué dans le tableau après chaque
acquisition. (attendre quelques secondes après chaque ajout). VB est le
volume de NaOH ajouté ( en mL).
|VB |0 |
|(mL) | |
IV- Calcul de la concentration CA de la solution d'acide
V - Rangement du poste de travail Récupérer le contenu du bécher D dans le bécher destiné aux déchets.
Rincer doucement à la pissette, l'électrode du pH-mètre et la remettre
avec précaution dans son réservoir.
Laver les récipients (béchers, erlenmeyer, pipettes, burette, barreau
aimanté) à l'eau du robinet puis à l'eau distillée.
Ranger la tablette.
Nettoyer le plan de travail. | | |
| |Appel : Faire vérifier le rangement du poste de travail et |
| |remettre le document au professeur. | | |
|EVALUATION EXPERIMENTALE EN BACCALAUREAT PROFESSIONNEL |
|CME5 - DOSAGE d'UN ACIDE FORT PAR UNE BASE FORTE |
|NOM et Prénom du CANDIDAT : ____________________________________ |
|Professeur examinateur : A. NAIMI |
|Date : _ _ _ _ _ | Grille d'évaluation en cours de séance
|Appel |Chaque étoile vaut 0,25 |Compétences |Appréciations|
| |point | | |
| | | |du niveau |
| | | |d'acquisition|
| |Questions |S |A |R |V |C | |
|n°1 |I. Dispositif | | | | | |/ 1,5 |
| |expérimental |* *|* *| | |* *| |
| |Q I | | | | | | |
|n°2 |II. Remplissage de la |* *| |* *| | |/ 1 |
| |burette | | | | | | |
| |Q II- 1-2- 3 | | | | | | |
| |Préparation du dosage | |* *|* *| | |/ 2 |
| |Q II - 4 - 5 - 6 | | | | | | |
| | | | |* *| | | |
| | | | | | | | |
| | | | |* *| | | |
| | | | | | | | |
|n°3 |III - Acquisition des | |* *| |* *|* *|/ 2,5 |
| |mesures | | | | | | |
| | | | | | |* *| |
| | | | | | | | |
| | | | | | |* *| |
| |IV - Calcul de CA | |* *| |* *|* * |/ 2 |
| |Q IV-1-2 | | | | |* * | |
| |V - Rangement du poste | | |* *| | |/ 1 |
| | | | | | | | |
| | | | |* *| | | |
| | |/ 1 |/ 2 |/ 3 |/ 1 |/ 3 | |
| | | | | | | | |
| |TOTAL (10 points) | | | | | |/ 10 |
A : Acquis AR : A renforcer VA : En voie d'acquisition
NA : Non Acquis |Compétences |Capacités |Appréciations du |
| | |niveau |
| | |d'acquisition |
|S : |Rechercher, extraire et organiser |NA |VA |AR |A |
|S'approprier|l'information | | | | |
|A : Analyser|Émettre une conjecture, une hypothèse. |NA |VA |AR |A |
|- |Proposer une méthode de résolution, un | | | | |
|raisonner |protocole expérimental. | | | | |
|R : Réaliser|Choisir une méthode de résolution, un |NA |VA |AR |A |
| |protocole expérimental. | | | | |
| |Exécuter une méthode de résolution, | | | | |
| |expérimenter, simuler. | | | | |
|V : Valider |Contrôler la vraisemblance d'une |NA |VA |AR |A |
| |conjecture, d'une hypothèse. | | | | |
| |Critiquer un résultat, argumenter. | | | | |
|C : |Rendre compte d'une démarche, d'un |NA |VA |AR |A |
|Communiquer |résultat, à l'oral ou à l'écrit. | | | | | | |EVALUATION EXPERIMENTALE EN BACCALAUREAT PROFESSIONNEL |
|Académie de |DOSAGE d'UN ACIDE FORT PAR UNE BASE FORTE CME5 |
|BORDEAUX |NOM et Prénom : _____________________________ Date : _ |
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