Planification - GANTT (format.doc) - Eduscol

SIN 7 : La démarche de projet
Planification à l'aide d'un Diagramme de GANTT [pic]
Sommaire
1 Introduction 3
1.1 Fonctions de la gestion de projet 3
1.2 But de la gestion de projet 3
2 La méthode Gantt 4
2.1 Présentation de la technique Gantt 4
2.2 Exemple 4
2.3 Critère de représentation classique du Gantt 5
2.4 Modes de gestion des priorités dans un Gantt 5
2.5 Flottement, jalonnement et chevauchement 6
3 Exemple 1 6
3.1 Jalonnement au plus tôt 7
3.2 Jalonnement au plus tard 7
4 Exemple 2 8
4.1 Jalonnement au plus tôt 8
4.2 Jalonnement au plus tôt avec chevauchement 9
5 Utilisation industrielle du Gantt 10
6 Conclusion 10
Introduction Gérer un projet, cela signifie traditionnellement, ordonner,
ordonnancer les différentes tâches qui vont permettre de mener à bien le
projet. Cette idée fait habituellement référence à des projets unitaires à
lancement répétitif ou non, comme la conception-fabrication d'un super
tanker, d'une université ou encore d'un chantier de travaux publics. Mais, avec l'apparition de l'ingénierie simultanée (Simultaneous
Engeneering), les idées évoluent. On gère aujourd'hui la conception-
fabrication d'une automobile ou d'une gamme de camescopes comme un projet.
Une équipe-projet comprenant des hommes du commercial, du bureau des
études, des méthodes, de la fabrication, de la gestion de production et de
la qualité est constituée dès le départ du projet et va suivre celui-ci
jusqu'à son aboutissement. Pour organiser et gérer les différentes phases d'un projet traditionnel
ou non, il est nécessaire d'utiliser des méthodes, dont le diagramme de
Gantt, que nous allons développer ci-dessous.
1 Fonctions de la gestion de projet On peut distinguer trois fonctions principales : < Planification des différentes opérations à réaliser sur la
période déterminée ; des moyens matériels et humains à mettre en
?uvre pour réaliser le projet ; < Exécution, c'est-à-dire mise en ?uvre des différentes opérations
prédéfinies et suivi de celles-ci ; < Contrôle par comparaison entre planification et réalisation ;
calcul d'écarts et analyse de ceux-ci, ce qui peut entraîner
certaines modifications dans la réalisation du projet.
Pour assurer correctement la réalisation de ses fonctions, il est
nécessaire de : < Définir de manière très précise le projet ; < Définir ensuite un responsable du projet auquel on rendra compte
de l'avancement projet et qui prendra les décisions importantes ; < Analyser le projet par grands groupes d'opérations à réaliser
pour avoir une idée relativement précise de l'étendue et de
toutes les ramifications du projet ; < Détailler les différents groupes d'opérations et préciser leur
enchaînement et leur durée ; < Rechercher les coûts correspondants, ce qui peut remettre en
cause certains éléments du projet qu'on va être amené à
modifier ; < Effectuer des contrôles périodiques pour vérifier que le système
ne dérive pas et prendre les mesures qui s'imposent.
2 But de la gestion de projet Pour chaque projet, il va s'agir de déterminer le programme optimal
d'utilisation des moyens de conception-fabrication permettant de satisfaire
au mieux le besoin. On va donc essayer de faire en sorte que les moyens humains et
matériels soient utilisés de la meilleure façon possible tout en essayant
de respecter les délais le mieux possible. Dans le cadre d'un projet industriel, il faudra par ailleurs tenir
compte d'un certain nombre d'éléments auxquels l'entreprise est soumise
dans le cadre de sa politique en matière de production comme : < la minimisation de tous les types de stocks,
< la minimisation des coûts,
< la diminution des délais de fabrication,
< la qualité des produits,
< le plein emploi des ressources,
< ... Certains éléments sont contradictoires, il faudra savoir arbitrer et
prendre les bonnes décisions.
La méthode Gantt C'est une méthode très ancienne puisque datant de 1918 et pourtant
encore très répandue mais sous des formes et sur des applications
résolument modernes. Elle consiste à déterminer la meilleure manière de positionner les
différentes tâches d'un projet à exécuter, sur une période déterminée, en
fonction : < des durées de chacune des tâches,
< des contraintes d'antériorité existant entre les différentes
tâches,
< des délais à respecter,
< des capacités de traitement. 1 Présentation de la technique Gantt Comme nous l'avons détaillé précédemment, il faut commencer par : < se fixer le projet à réaliser,
< définir des différentes opérations à réaliser,
< définir les durées de chacune des opérations,
< définir les liens entre ces opérations. 2 Exemple Nous avons choisi un exemple excessivement simple pour expliquer la
manière dont un Gantt se construit. Supposons qu'on cherche à ordonnancer
la réalisation des tâches d'un projet ayant les caractéristiques
suivantes : < Tâches à réaliser : < Tâche A : durée 3 jours
< Tâche B : durée 6 jours
< Tâche C : durée 4 jours
< Tâche D : durée 7 jours
< Tâche E : durée 5 jours < Liens entre les opérations : < B et D après A ;
< C après B ;
< E après D Le diagramme de Gantt se présente sous la forme d'un tableau quadrillé
où chaque colonne correspond à une unité de temps et chaque ligne à une
opération à réaliser. On définit une barre horizontale pour chaque tâche ; la longueur de
celle-ci correspond à la durée de la tâche. La situation de la barre sur le
graphique est fonction des liens entre les différentes tâches. | temps tâches |
Présentation du Gantt sur un exemple 3 Critère de représentation classique du Gantt On commence le plus tôt possible les tâches qui n'ont pas de tâches
antérieures. On représente ensuite les tâches ayant pour antériorité les tâches déjà
représentées et ainsi de suite... On parle de jalonnement au plus tôt. Cette situation conduit à créer
des stocks et ne correspond donc pas à un système juste à temps. Nous
reviendrons plus loin sur ce point.
4 Modes de gestion des priorités dans un Gantt Pour définir les liens existant entre les différentes tâches d'un
projet, différentes possibilités existent : < Priorité à la fabrication du produit ayant la date de livraison
la plus rapprochée, pour respecter les délais ; < Première commande confirmée, première commande exécutée, pour ne
pas mettre en fabrication des produits qui ne seront jamais
vendus. Mais cette solution a un inconvénient majeure ; elle
conduit à créer des stocks et à ne pas répondre en fonction des
délais ; < Priorité à l'opération dont la durée est la plus courte. Cette
proposition peut sembler un peu surprenante. Elle est utilisée
quand l'entreprise à de nombreuses urgences à gérer et à faire
passer avant certaines opérations programmées. Le fait de faire
passer en premier les opérations de plus courte durée lui permet
d'intercaler entre celles-ci des opérations urgentes sans couper
la dernière opération réalisée et ainsi économiser des
changements de série ; < Priorité à la tâche ayant la plus grande marge. Marge = temps restant jusqu'à la livraison - temps total
d'achèvement du projet Cette situation permet de tenir compte à la fois du délai de
livraison et du temps de fabrication ; < Priorité à la tâche ayant le ratio critique le plus faible. Ratio critique = temps restant jusqu'à la livraison / somme des
temps des opérations restant à effectuer. Cette situation prend elle aussi en compte à la fois le délai de
livraison et le temps de fabrication. 5 Flottement, jalonnement et chevauchement Le diagramme de Gantt permet de visualiser l'évolution d'un projet, et
de déterminer la durée globale de sa réalisation. On peut mettre en évidence les flottements existant sur certaines
tâches. Un flottement correspond au temps de retard qu'on peut prendre sur
une tâche particulière sans pour autant augmenter la durée globale de
réalisation du projet. Ce sont des éléments de flexibilité qui permettent à
l'entreprise de perdre un peu de temps sans conséquence. Comme nous l'avons vu précédemment, le diagramme de Gantt classique
consiste à représenter les opérations en les faisant démarrer le plus tôt
possible, ce qu'on appelle un jalonnement au plus tôt. Avec les préoccupations Juste à Temps, on a aujourd'hui plutôt tendance
à faire commencer les opérations le plus tard possible de manière à
respecter juste à temps les impératifs fixés par le client et on procède
alors à un jalonnement au plus tard. On peut également, pour raccourcir les délais, utiliser la technique du
chevauchement qui consiste à faire démarrer une opération alo