Le potentiel caché du végétal : un allié pour l'humanité - Rés'OGM info
Acides Gras Saturés et mono-insaturatés, caroténoïdes réduits ...... Après l'
examen des fonctionnalités naturelles au sein des écosystèmes, il est temps de
préciser quelles ...... et activateurs (acide protocatéchique, chlorogénique et
caféïque).
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Lilian Ceballos Le potentiel caché du végétal : un allié pour nourrir l'humanité Applications agroécologiques pour relever les défis alimentaires,
écologiques et climatiques du XXIème siècle
Edition : Res'OGM Info, Lyon.
Lilian Ceballos
Le potentiel caché du végétal : un allié pour nourrir l'humanité
Applications agro-écologiques pour relever les défis alimentaires,
écologiques et climatiques du XXIème siècle
Introduction La production alimentaire à l'aube du XXIème siècle L'agriculture moderne et les questions environnementales et
climatiques La Révolution Verte et ses limites
Les causes du plafonnement des rendements
L'agriculture moderne et ses conséquences
Consensus pour une agriculture durable
Vers une Révolution doublement Verte ? Au-delà de la productivité
Une approche doublement verte
La transformation des pratiques agricoles La conquête de la Terre et la diversification des milieux et des interac-
tions Une brève histoire de la biosphère La formation de la Terre et l'émergence de la vie
Les vagues successives de pionniers modifient le milieu
terrestre
Mise en place des écosystèmes et des interactions durables Diversification des écosystèmes terrestres et des interactions
durables Vers la complexité du vivant
Les interactions plantes-animaux modèlent les écosystèmes
terrestres
Plantes à fleur, pollinisation et dissémination des graines La Révolution néolithique La transition chasse-cueillette / agriculture
Origine et diffusion de l'agriculture
Les centres d'origine de l'agriculture
Les fonctionnalités écologiques Agriculture et artificialisation des milieux Les fonctionnalités écologiques Définition des fonctionnalités écologiques
Forçage des fonctionnalités naturelles
Pourquoi les rendements n'augmentent-ils pas indéfiniment avec
les doses croissantes ? Rôle des fonctionnalités écologiques pour des agro-écosystèmes
intensifs et viables La régulation du cycle de l'eau
L'épuration des eaux comme fonctionnalité naturelle
La fonctionnalité de structuration et d'ameublissement des sols
La fonctionnalité de fertilité des sols
Les fonctionnalités liées aux traits génétiques de tolérance et
de résistance
Les fonctionnalités de compétition pour la lumière et l'espace
Les fonctionnalités liées aux insectes
Les fonctionnalités relatives aux animaux
Les travaux agricoles comme fonctionnalité de l'agro-écosystème
Rôle de la biodiversité comme méta-fonctionnalité Le potentiel du végétal Evolution, diversité et fonction des métabolites secondaires
Allocation de ressources à la défense
Evolution des théories de coévolution plantes-herbivores
Multifonctonnalité des métabolites secondaires
Le dilemme des plantes : croître ou se défendre ? Défense et communication végétale
La localisation des plantes par les insectes
Les défenses indirectes des plantes Perte du signal dans les génotypes de maïs nord-américains Communication et induction des défenses
Régulation des gènes de défenses dans les interactions
plantes/environnement Communication et interactions de la plante avec la rhizosphère Exsudation racinaire et écologie de la rhizosphère
Communication racine/rhizosphère
Communication racine/racine
Communication racine/microbe
Communication racine/insecte
Altération des caractéristiques du sol par l'exsudation
Les mécanismes de l'exsudation racinaire
Localisation spatiale des exsudats racinaires Communication plantes-bactéries et nodulation Communication, croissance et signaux chimiques
Développement et défense des nodules
Régulation de la nodulation par les flavonoïdes
Evolution de la spécificité dans la symbiose Légumes-Rhizobium
Modulation de l'activité inductrice par altération de la
composition des exsudats. Communication plantes-champignons et mycorhization
Diversification et fonction des mycorhizes
Habitat et différentiation fonctionnelle des mycorhizes
Mycorhizes, croissance végétale et nutrition phosphorée
Adaptations racinaires et phosphore
Rôle protecteur des mycorhizes
Les endophytes : entre mutualisme et parasitisme Fonctionnalités végétales et évolutions morphologiques L'invention de la graine
La double fécondation des plantes à fleurs
Ecophysiologie de la germination
Influence des conditions environnementales et de la prédation
Intégration des conditions environnementales
La graine comme stratégie de réduction des risques
Influences environnementales sur l'inhibition de la germination
Influence des contraintes biotiques sur la cinétique de
germination
Effets de la domestication sur la biologie des graines Applications agro-écologiques Optimisation de la capture du rayonnement solaire dans les agro-
écosystèmes Energie lumineuse, photosynthèse et stress oxydatif
Réponse d'acclimatation des végétaux
Cultures associées et semis direct
Cultures intermédiaires et cultures associées pour la nutrition
azotée du blé
Impacts des cultures intermédiaires sur le rendement et la
teneur en protéines
Les CI améliorent la valorisation de l'azote minéral du sol
Intérêts et limites des cultures associées
Les cultures associées améliorent la teneur en protéines du blé
Pouvoir concurrentiel des variétés de blé Optimisation du cycle de l'azote Sources d'azote de l'agro-écosystème
Utilisation des sources d'azote par les plantes
Inoculation de bactéries favorisant la croissance végétale
Association maïs /légumineuses
Fixation azotée et engrais verts Méthodes de contrôle des ravageurs et pathogènes Méthodes préventives
La théorie de la trophobiose
Indicateurs locaux et diagnostic
Le respect de la vie sauvage pour bénéficier de l'activité des
auxiliaires
Suppressivité des sols
Utilisation d'agents de contrôle biologique Gestion intégrée des nuisibles Principes des stratégies de répulsion/attraction (push-pull)
Les composants de la stratégie
Développement des stratégies Répulsion / Attraction
Contrôle des insectes foreurs du mais et sorgho.
Contrôle d'Helicoverpa sur le coton.
Contrôle de Sitona lineatus sur les haricots.
Contrôle du doryphore sur les pommes de terre.
Contrôle des Meligethes du colza.
Contrôle du ver de l'oignon.
Contrôle des thrips sur les chrysanthèmes.
Contrôle des scolytes sur les conifères.
Contrôle de nuisibles en médecine humaine et vétérinaire Gestion et contrôle des espèces adventices : rôle des rotations et
successions Gestion préventive
Maîtrise des adventices grâce à la succession culturale
Gestion des réserves de graines du sol
Le faux semis
Le désherbage mécanique
Le désherbage thermique Gestion de la diversité génétique in situ La graine, organe multifonctionnel
Gestion des flux de gènes sauvages dans les cultures
Le nécessaire équilibre entre dégénérescence et excès de pureté
Régimes et critères de sélection
Conséquences sur l'érosion de la biodiversité La sélection participative entre amélioration des plantes et sélection
paysanne Le cas du blé : les paysans boulangers
Démarches participatives et variétés maraîchères : les choux
Développement de la sélection participative et freins à son
développement
La réglementation en réflexion au niveau européen Les blés jardinés Culture du blé au jardin
Rendements en grandes cultures
Semences régénérées, semis clairs et précoces Pérénnisation des plantes annuelles Une comparaison annuelle/pérenne
Les avantages d'une production pérenne de grains L'aménagement de l'espace et l'agroforesterie
.
La cohérence d'un concept ancien
Le concept d'arbre à usages multiples
Un petit tour du monde des pratiques agroforestières
Aménagements et conception d'agro-écosystèmes durables
L'arbre et la régulation du microclimat
Influence des itinéraires techniques sur la production d'antioxydants Un panorama des études expérimentales sur la production
d'antioxydants
Impact des pratiques (irrigation, compostage) sur la production
d'antioxydants.
Impact de la nature du sol et de la fertilisation sur la
production d'antioxydants.
Les facteurs impliqués dans la production supérieure
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