Module 5 : GESTION DE LA VIE QUOTIDIENNE DANS UN ...

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DIRECTION GENERALE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR 1 BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR
« Economie sociale familiale »
Septembre 2009
SOMMAIRE ANNEXE I RÉFÉRENTIEL DES ACTIVITÉS
PROFESSIONNELLES................................p.3
RÉFÉRENTIEL DE
CERTIFICATION................................................... ......p. 7 savoirs
associés..................................................................
............p 12 ANNEXE II :
STAGE EN MILIEU
PROFESSIONNEL...................................................... p.37 ANNEXE III : HORAIRES..................................................................
............. .p. 41 actions
professionnelles......................................................
.....................p. 45 ANNEXE IV :
rÈGLEMENT
D'EXAMEN....................................................................
..p.46 ANNEXE V :
DÉfinition des Épreuves ponctuelles et des SITUATIONS D'ÉVALUATION EN COURS
DE
FORMATION................................................................
p.47
ANNEXE VI :
Tableau de correspondance des unites entre l'ancienne reglementation et le
present arrete...................................... p.58
ANNEXE 1
REFERENTIEL D'ACTIVITES PROFESSIONNELLES Le titulaire du BTS ESF participe à la réalisation des missions des
établissements et des services qui l'emploient sur la base de son expertise
dans les domaines de la vie quotidienne : alimentation-santé, budget,
consommation, environnement-énergie, habitat-logement. Il assure différentes fonctions :
> Expertise et conseil technologiques
> Organisation technique de la vie quotidienne dans un service,
dans un établissement
> Animation, formation et communication professionnelle
Il met ses compétences scientifiques, techniques, méthodologiques au
service de différents publics, d'usagers, de consommateurs, de clients et
de professionnels. Il participe ainsi à l'impulsion des évolutions de
comportements individuels ou collectifs, dans un contexte de développement
durable. Dans le cadre de ses missions, il contribue à l'information sur
l'accès aux droits des publics. Il peut travailler en relation avec d'autres experts : travailleurs
sociaux, juristes, professionnels de la santé, personnels des services
techniques des collectivités territoriales et des organismes de logement
social ... L'action de ce professionnel se déroule dans le respect du droit des
usagers et de l'éthique professionnelle. Les emplois pour ces professionnels se situent dans différentes structures
publiques et privées, notamment : - Associations tutélaires,
- Associations de consommateurs ;
- Associations familiales ;
- Collectivités territoriales ;
- Centres sociaux ;
- Fournisseurs d'énergie ;
- Maisons relais, résidences sociales, logements-foyers, maisons
d'enfants à caractère social...
- Organismes de réhabilitation, rénovation et gestion locative de
logement ;
- Structures des bailleurs sociaux ;
- Structures d'insertion par l'activité économique ;
- Services en prévention santé ;
- ... Les emplois sont dénommés différemment selon les secteurs. A titre
d'exemples, ces professionnels sont identifiés actuellement sous les
terminologies suivantes :
- Conseiller habitat
- Chargé de gestion locative
- Conseiller en économie domestique
- Conseiller en énergie
- Responsable, animateur de collecte
- Conseiller aux tuteurs familiaux
- Responsable vie quotidienne dans un établissement
- Animateur en consommation
- Animateur prévention santé |Référentiel des activités professionnelles |
|REFERENTIEL FONCTIONS - ACTIVITES | |FONCTIONS |ACTIVITES |TACHES |
|EXPERTISE ET |Gestion du budget d'une|Recueil et sélection de données |
|CONSEIL |action, d'un projet |financières pour établir un bilan |
|TECHNOLOGIQUES | |Elaboration de budgets et mise en |
| | |?uvre de la proposition |
| | |Recherche de solutions financières |
| | |(aides, subventions...) |
| | |Contribution à la réalisation et au |
| | |suivi du budget d'une action, du |
| | |financement d'un projet |
| | |Equilibre du budget, maitrise de |
| | |l'endettement |
| | |Suivi des contrats (assurances, |
| | |maintenance, abonnements...) |
| |Conseil pour la gestion| |
| |budgétaire d'un ménage | |
| |Conseil et |Recueil et actualisation des données|
| |promotion pour la | |
| |gestion des flux : |Analyse du besoin, de la demande |
| |énergies eaux, |Réalisation d'études techniques |
| |déchets... |Participation à la rédaction d'un |
| | |cahier des charges |
| | |Propositions de solutions, mise en |
| | |?uvre, suivi, évaluation |
| | |Aide à la négociation dans une |
| | |activité de conseil |
| | |Négociation avec les professionnels |
| |Conseil pour l'achat et| |
| |l'utilisation de | |
| |produits, de matériels | |
| |et d'équipements | |
| |Réalisation d'études | |
| |techniques du logement | |
| |et conseil | |
| |Instruction et montage |Veille juridique |
| |des dossiers de |Contrôle des conditions d'accès aux |
| |réhabilitation ou |droits |
| |d'amélioration de |Constitution de dossiers de demande |
| |l'habitat ou du |d'aide |
| |logement |Suivi des dossiers |
| |Suivi du patrimoine |Informations techniques et/ou |
| |locatif |juridiques aux locataires |
| | |Réalisation d'états des lieux |
| | |Transmission d'informations aux |
| | |services compétents |
| | |Suivi des impayés |
| | |Participation à la démarche qualité |
| |Promotion de la santé |Recueil et actualisation des données|
| |par des actions | |
| |concernant |Analyse du besoin, de la demande |
| |l'alimentation, et |Réalisation d'études techniques |
| |l'écologie de la vie |Participation à des actions de santé|
| |quotidienne |publique |
| | |Propositions de solutions, mise en |
| | |?uvre et évaluation |
|Organisation |Gestion de la |Participation au choix des menus |
|Technique de la |distribution des repas |Participation au choix du mode de |
|vie quotidienne | |distribution |
|dans un service, | |Participation à l'élaboration d'un |
|dans un | |cahier des charges |
|etablissement | |Participation à la négociation des |
| | |contrats de sous-traitance |
| | |Elaboration et contrôle de la |
| | |procédure de distribution des repas |
| | |et d'élimination des déchets |
| |Gestion de la |Elaboration, mise en place et |
| |maintenance des locaux |contrôle des procédures, des |
| | |protocoles