Licence-STS-BiochBiol.doc - Université des Antilles

UNIVERSITE DES ANTILLES et DE LA GUYANE
Campus de Fouillole - BP250 - 97157 Pointe-à-Pitre Cedex
CONTRAT 2010-2013 |Demande d'habilitation |
|À délivrer |
|lA licence | |Domaine Sciences et TECHNOLOGIE SANTE (STS) |
|Mention : BIOCHIMIE-BIOLOGIE | |Implantation : Pôles GUADELOUPE - MARTINIQUE - GUYANE |
Sommaire du Dossier d'habilitation
1. Fichier principal : 1-licence-STS-Bioch-Biol
pages...01...à...x / 1 2. Fichier des annexes : 2-licence-STS-Bioch-Biol-annexes
pages...01...à ...y / 2
- Annexe 0 : Stratégie de formation du domaine
- Annexe 1 : Composition de l'équipe pédagogique.
- Annexe 2 : Organisation des UE transversaux (UEC)
- Annexe 3 : Fiches descriptives des UE.
- Annexe 4 : Nouvelle Habilitation ou Renouvellement
d'habilitation)
- Annexe 5 : Le RGCCA Licence 3. Fiche (s) RNCP : 3-licence-STS-Bioch-Biol-RNCP
pages ...01...à...z / 3 4. Politique Générale de formation licence
pages...01...à...t / 4 5. Feuille d'évaluation nom du fichier pages
...01...à...u / 5 Date et avis du CEVU : 07/10/08 - Favorable Date et avis du CA : 08/10 /08 - Favorable
|CONTENU ET ORGANISATION DE LA MENTION |
. Mention : BIOCHIMIE-BIOLOGIE . Implantation : 3 Pôles : GUADELOUPE - MARTINIQUE - GUYANE La mention BIOCHIMIE-BIOLOGIE se décline en trois parcours : - Parcours Biochimie Sciences de la Santé (BSS)
- Parcours Biochimie Sciences de l'Aliment (BSA) Ces deux parcours sont présents sur la Guadeloupe et la Martinique.
Ils se justifient sur les deux pôles par un effectif élevé en étudiants qui
choisissent ces parcours. - Parcours Biochimie Biologie Biotechnologie (BBB) Ce parcours est présent uniquement sur la Guyane. Il apporte une
spécificité originale qui prend en compte l'environnement particulier de
cette région Amazonienne et donne une solide formation sur les méthodes et
techniques en biochimie et biotechnologies qui pourraient permettre de
valoriser cet environnement . Responsable de la mention: représentant du Pôle Guadeloupe > Nom : LAURENT-MEYSSONNIER
> Prénom : Nicole
> Qualité : MCF
> Section CNU : 64
> Téléphone : : 0590 48 30 64 Fax : 0590 48 30 65
> E-mail : nicole.laurent@univ-ag.fr
> Discipline principale enseignée : Biochimie
. Coresponsable : représentant du Pôle Martinique
> Nom : VIDOT
> Prénom : Nicolas
> Qualité : MCF
> Section CNU : 27
> Téléphone : 0590 72 74 24 Fax : 0590 72 73 62
> E-mail : nicolas.vidot@univ-ag.fr
> Discipline principale enseignée :
. Coresponsable : représentant du Pôle Guyane
> Nom : ROBINSON
> Prénom : Jean-charles
> Qualité : MCF
> Section CNU : 64
> Téléphone : 0594 29 62 45 Fax : 0594 29
62 54
> E-mail : jean-charles.robinson@guyane.univ-ag.fr
> Discipline principale enseignée : Biochimie et Enzymologie
A / Présentation de la mention Biochimie-Biologie : La mention Biochimie/Biologie a pour objectif une formation académique
Bac+3 apportant une formation soutenue en Biochimie. Cette formation est
accompagnée, suivant les parcours, d'une pluridisciplinarité dans les
domaines : des Sciences de la Santé, des Sciences de l'Aliment et des
Biotechnologies.
Notre mention permettra aux étudiants :
- de poursuivre vers les masters de biochimie, de la santé, de
l'alimentation-nutrition, de la pharmaceutique, de la cosmétique ainsi que
vers des écoles d'ingénieur.
- d'accéder aux métiers des secteurs de la santé, de l'agroalimentaire et
des Biotechnologies
- et d'accéder aux métiers de l'enseignement (IUFM...). > Diplôme intermédiaire : Tout étudiant ayant validé dans les conditions prévues au RGCCA[1] les 120
ECTS des deux premières années de n'importe quel parcours de la mention
pourra s'il en fait la demande obtenir le diplôme intermédiaire de : DEUG STS , Mention Biochimie-Biologie
B / Organisation de la formation - Choix pédagogiques L'architecture de la Mention BIOCHIMIE-BIOLOGIE privilégie la
pluridisciplinarité à travers un enseignement commun avec la licence
Biologie Environnement et Sciences de la Terre (BEST) durant la première
année. Au semestre 3, seulement les enseignements « Sciences Exactes et
enseignements complémentaires » sont communs aux deux Mentions. Le semestre 3 est commun aux deux parcours (Biochimie Sciences de la Santé,
BSS ; Biochimie Sciences de l'Aliment, BSA) qui se différencient ensuite à
chaque semestre dans les UEP.
L'orientation est donc progressive et permet à chaque semestre un
ajustement d'orientation dans la mention pour ces deux parcours. Le parcours de la Guyane - (Biochimie, Biologie, Biotechnologie, BBB)
s'organise aussi dès le semestre 3 dans sa spécificité. Ainsi la licence BIOCHIMIE-BIOLOGIE se présente comme suit: - Le premier semestre constitue une consolidation des assises scientifiques
à travers un enseignement commun à tous les scientifiques des deux Mentions
BIOCHIMIE BIOLOGIE et BEST. L'orientation vers chacune de ces Mentions
s'effectue en fin de premier semestre. - Le second semestre présente une UE de pré-orientation permettant aux
étudiants de se diriger vers la mention de leur choix. Ainsi toutes les
orientations futures au sein des deux mentions BEST et BIOCHIMIE-BIOLOGIE
sont possibles. - Le semestre 3 sera celui de l'entrée dans la mention BIOCHIMIE-BIOLOGIE.
Il est commun aux deux mentions BSS et BSA.
Le parcours BBB se différencie des deux autres parcours BSS et BSA dès ce
semestre. - Le semestre 4 est celui du choix d'un parcours (BSS ou BSA ou BBB), tout
en offrant un large éventail d'enseignements mutualisés entre en
particuliers les deux parcours BSA et BSS.
La différenciation entre BSS et BSA s'effectue dans les UEP.
Ce semestre permet aussi aux étudiants du parcours BBB de s'orienter vers
une licence professionnelle protection de l'environnement grâce à un choix
de matière optionnelle. - Les semestres 5 et 6 de la troisième année consolideront les
connaissances de l'étudiant dans le parcours de son choix afin d'assurer
l'adéquation entre sa formation initiale et son désir de spécialisation en
master. > Description globale des parcours Parcours Biochimie Biologie Biotechnologies (BBB) Le parcours Biochimie Biologie Biotechnologies s'adresse à des étudiants
intéressés par les aspects moléculaires et cellulaires de la biologie et
qui cherchent à comprendre, dans leur détail, les caractéristiques de
structure, de fonction ainsi que les relations qui existent entre structure
et fonction des constituants biologiques.
La position privilégiée de la Guyane dans le bassin amazonien, ses
caractéristiques géographiques, la richesse de sa flore et de sa faune et
la diversité biologique exceptionnelle qu'elle laisse entrevoir, sont
autant d'arguments pour le choix de ce parcours . Le choix de ce mention
permet de couvrir tous les aspects des sciences du vivant et permettra de
donner aux étudiants de Guyane une formation de niveau licence qui leur
permettra d'accéder à plusieurs types de Master.
De plus, ce parcours répond aux objectifs prioritaires fixés par le Pôle
Universitaire de Guyane en matière d'enseignement et de recherche et répond
à une demande au niveau régional. En effet, deux des thématiques mises en
avant par le Pôle Universtaire de Guyane (PUG) concernent le domaine de la
biologie : " Biomatériaux, biocomposés et technologies bio-inspirées " et
" Environnement et Santé en milieu tropical ".
L'intitulé Biochimie Biologie Biotechnologie est attractif pour
l'étudiant souhaitant poursuivre dans le domaine de la biologie et
correspond à une attente des étudiants guyanais. Cette mention en Guyane
s'articule autour d'un parcours Biologie Biochimie biotechnologie et d'une
Licence professionnelle en Protection de l'Environnement qui comporte 2
options, une option 1 Gestion et traitement des eaux, boues et déchets et
une option 2 Gestion durable et valorisation des écosytèmes. Enfin, une
demande d'habilitation pour l'ouverture en Guyane d'un Master
"Connaissance et Valorisation du Vivant" sera faite en cours de contrat
quadrienal (cf fiche projet).
Le parcours Biochimie permet de donner une formation de base en biologie
(biologie animale et végétale) et en chimie, avec une spécialisation dans
le domaine de la biochimie. Cette formation en Biochimie et biotechnologie
devra permettre aux étudiants de ce spécialiser par la suite vers des
domaines aussi variés que l'agro-alimentaire, la pharmacologie, la
biochimie humaine, animale ou des végétaux, l'environnement, la recherche,
la santé ...Pour les étudiants qui veulent une formation plus poussée, nous
proposons une spécialisation orientée sur le milieu amazonien notamment :
biochimie et chimie de l'environnement, biochimie des substances
naturelles, applications des méthodes biochimiques, ceci par le biais de
modules au choix.
Les parcours Biochimie Sciences de la Santé (BSS) et Biochimie Sciences de
l' Aliment (