Bac Pro TFCA - Eduscol

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL TECHNICIEN DU FROID ET DU CONDITIONNEMENT DE
L'AIR Session : 2015
DOSSIER SUJET
Compétences évaluées :
- C1-1 Collecter, identifier, lister, relever des données.
- C1-2 Interpréter, classer, analyser, évaluer, rechercher,
vérifier une faisabilité, établir, décoder, élaborer une
situation.
- C2-1 Planifier le chantier. Ce dossier comprend 6 pages numérotées de DS 1/6 à DS 6/6. SEUL LE DOSSIER RÉPONSES EST À RENDRE AGRAFÉ DANS UNE COPIE ANONYMÉE
MODÈLE E.N. > La calculatrice est autorisée.
> Tous les calculs doivent être détaillés.
> L'unité des résultats sera précisée. |Baccalauréat Professionnel |1506-TFC T |Session |DS |
|Technicien du Froid et du Conditionnement de l'Air| |2015 | |
|E2 - Technologie |Durée : 2h |Coefficien|Page 1/6|
|Sous-épreuve U2 - Préparation d'une réalisation | |t : 2 | |
Contexte général : Votre entreprise vous envoie vérifier la défaillance
d'une installation frigorifique afin de mettre en place un mode opératoire
et un planning pour réaliser l'intervention et ce, dans les règles de
sécurité. |Plan |
| |
|Question 1 : Analyse de la défaillance |
| |
|Question 2 : Mode opératoire |
| |
|Question 3 : Planning |
| |
|Question 4 : Étude de fonctionnement | |Baccalauréat Professionnel |1506-TFC T |Session |DS |
|Technicien du Froid et du Conditionnement de l'Air| |2015 | |
|E2 - Technologie |Durée : 2h |Coefficien|Page 2/6|
|Sous-épreuve U2 - Préparation d'une réalisation | |t : 2 | | Question 1 : Analyse de la défaillance Contexte :
Vous êtes envoyé sur une installation frigorifique négative dans un
entrepôt de stockage afin de vérifier le pré-diagnostic établi :
compresseur (modèle D2SK-65X) hors service. L'installation a été consignée
électriquement.
Vous disposez : (documents ressources et technique) - Documentation technique compresseur (DT p 2/3).
- Procédure de contrôle des enroulements moteur (DRess p 2/5 et 3/5). |Point de mesure |U1-U2 |V1-V2 |W1-W2 |
|Valeur Ohmique |3 K |3 K |7 kK |
|Baccalauréat Professionnel |1506-TFC T |Session |DS |
|Technicien du Froid et du Conditionnement de l'Air| |2015 | |
|E2 - Technologie |Durée : 2h |Coefficien|Page 3/6|
|Sous-épreuve U2 - Préparation d'une réalisation | |t : 2 | | Question 2 : Mode opératoire Contexte :
Il a donc été décidé de changer le compresseur dans le but de pouvoir
préparer correctement cette opération. Il vous est demandé de réaliser un
mode opératoire et de lister le matériel nécessaire.
Vous disposez : (document technique) - Documentation technique compresseur (DT p 2/3) |Baccalauréat Professionnel |1506-TFC T |Session |DS |
|Technicien du Froid et du Conditionnement de l'Air| |2015 | |
|E2 - Technologie |Durée : 2h |Coefficien|Page 4/6|
|Sous-épreuve U2 - Préparation d'une réalisation | |t : 2 | |
Question 3 : Planning
Contexte :
Vous êtes chargé de planifier l'intervention de remplacement du compresseur
et de la remise en service de l'installation frigorifique dans la semaine
27.
Vous disposez : (document ressources) - Planning entreprise (DRess p 4/5)
- Habilitation électrique (DRess p 4/5 à 5/5)
- Attestation d'aptitude à la manipulation des fluides frigorigènes
(DRess p 5/5) |Baccalauréat Professionnel |1506-TFC T |Session |DS |
|Technicien du Froid et du Conditionnement de l'Air| |2015 | |
|E2 - Technologie |Durée : 2h |Coefficien|Page 5/6|
|Sous-épreuve U2 - Préparation d'une réalisation | |t : 2 | |
Question 4 : Étude de fonctionnement
Contexte :
Vous êtes chargé d'expliquer à partir du schéma électrique, le
fonctionnement de l'installation au personnel qui assurera la mise en
route.
Vous disposez : (document technique) - Schéma électrique de l'installation (DT p 3/3).
Critères d'évaluation : a) Le personnel choisi permet d'effectuer les tâches en sécurité et en
légalité.
La justification est correcte. b) La ou les date(s) choisie(s) sont cohérentes en fonction de la
disponibilité du personnel adéquat.
|Baccalauréat Professionnel |1506-TFC T |Session |DS |
|Technicien du Froid et du Conditionnement de l'Air| |2015 | |
|E2 - Technologie |Durée : 2h |Coefficien|Page 6/6|
|Sous-épreuve U2 - Préparation d'une réalisation | |t : 2 | |
BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL TECHNICIEN DU FROID ET DU
CONDITIONNEMENT DE L'AIR
Session : 2015
DOSSIER RESSOURCES Ce dossier comprend 5 pages numérotées de DRess 1/5 à DRess 5/5. |Baccalauréat Professionnel |1506-TFC T |Session |DRess |
|Technicien du Froid et du Conditionnement de l'Air| |2015 | |
|E2 - Technologie |Durée : 2h |Coefficien|Page 1/5|
|Sous-épreuve U2 - Préparation d'une réalisation | |t : 2 | |
Diagnostic enroulements moteur asynchrone triphasé
Procédure de contrôle d'isolement des enroulements entre eux :
|Valeur à |Appareil de |Points de test |Précautions |Valeur |
|contrôler |contrôle | | |attendues |
|Isolement des |Contrôleur |Entre U1 et V1 |Hors tension |Résistance |
|enroulements |d'isolement |Entre V1 et W1 |Enlever les |importante |
| | |Entre U1 et W1 |barrettes de |entre les |
| | | |couplage |bobinages (?) | 1. Procédure de contrôle d'isolement des enroulements et la masse du
moteur : Contrôleur d'isolement : Mégohmmètre électronique ou à magnéto délivrant minimum 500V.
|Baccalauréat Professionnel |1506-TFC T |Session |DRess |
|Technicien du Froid et du Conditionnement de l'Air| |2015 | |
|E2 - Technologie |Durée : 2h |Coefficien|Page 2/5|
|Sous-épreuve U2 - Préparation d'une réalisation | |t : 2 | | |Valeur à |Appareil de |Points de test |Précautions |Valeur |
|contrôler |contrôle | | |attendues |
| | | | | |
|Isolement des |Contrôleur |Entre U1 et masse|Hors tension |Résistance |
|enroulements |d'isolement |Entre V1 et masse|Enlever les |importante |
| | |Entre W1 et masse|barrettes de |entre les |
| | | |couplage |bobinages (?) |
Procédure de contrôle de continuité des enroulements :
|Valeur à |Appareil de |Points de test |Précautions |Valeur |
|contrôler |contrôle | | |attendues |
| | |Entre U1 et U2 |Hors tension | |
|Continuité des|Ohmmètre |Entre V1 et V2 |Enlever les |3 valeurs |
|enroulements | |Entre W1 et W2 |barrettes de |faibles |
| | | |couplage |identiques |
Une résistance égale à environ 0 K : enroulement en court-circuit. Une
résistance grande ou vers ? : enroulement coupé ou « grillé ». |Baccalauréat Professionnel |1506-TFC T |Session |DRess |
|Technicien du Froid et du Conditionnement de l'Air| |2015 | |
|E2 - Technologie |Durée : 2h |Coefficien|Page 3/5|
|Sous-épreuve U2 - Préparation d'une réalisation | |t : 2 | |
Planning semaine 27 du 3 juillet au 9 juillet
| |Lundi |Mardi |Mercredi |Jeudi |Vendredi |
|Marc | | | | | |
|B1 cat. 1 | | | | | |
|Jérôme | | | | | |
|BR cat. 3 | | | | | |
|Antoine | | | | | |
|cat. 4 | | | | | |
|Paul | | | | | |
|BR cat. 1 | |