Plaquette CAP Boulanger.doc - CFA des Métiers de l'Indre
Au cours du premier semestre de l'année civile de l'examen. Fin du 1er semestre
de la 1ère Bac Pro. Modalité. Ecrite à partie d'une situation professionnelle. Oral.
pendant le TP dans le cadre des activités habituelles de formation. Durée. 40 min
(inclus dans 2h). 15 à 20 minutes maxi. Notation. 4 pts. 20 points. Contenu.