contenu de l'épreuve
Pour les scolaires et les apprentis qui préparent le CAP en 2 ans la première
évaluation a lieu à la fin de l'année civile précédant l'examen. Pour les candidats
bénéficiant d'un temps de formation réduit, l'évaluation se situe aux trois quarts
du parcours de la formation. Par des exercices concrets on demande au candidat
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