vii ? programme shs - Cursus Master en Ingénierie

[pic] CMI Nancy Biologie - Santé - Environnement ACCUEIL 2
I - FICHE D'IDENTITE DE LA FORMATION 2
II - OBJECTIFS 4
III - LABORATOIRES D'APPUI 4
IV - DESCRIPTION DU CURSUS 7
EQUILIBRES DU CURSUS 7
V - DESCRIPTION DES COURS PAR SEMESTRE 7
Tronc commun aux trois spécialités (L1 et L2) 8
V - A - Spécialité 'Biotechnologies Microbiennes' 8
V - B - Spécialité 'Microbiologie Environnementale et Sanitaire' 10
V- C- Spécialité 'Bioingénierie, Physiopathologie, Thérapeutique' (parcours
Ingénierie Moléculaire en Santé) ( L3, Masters 1 et 2) 11
VI - DESCRIPTION DES COURS PAR SOCLE 13
VI - A -Spécialité 'Biotechnologies Microbiennes' 13
Socle généraliste 13
S8 13
Socle disciplinaire 13
Autres SDI 14
Programme SHS 15
Stages et projets longs (APPS) 15
VI- B - Spécialité 'Microbiologie Environnementale et Sanitaire' 15
Socle généraliste 15
Socle disciplinaire 16
Autres SDI 17
Programme SHS 17
Stages et projets longs (APPS) 17
VI- C - Spécialité 'Bioingénierie, Physiopathologie, Thérapeutique'
(parcours Ingénierie Moléculaire en Santé) 18
Socle généraliste 18
Socle disciplinaire 19
Autres SDI 20
Programme SHS 20
Stages et Projets longs (APPS) 20
VII - PROGRAMME SHS 21
VIII - STAGES et PROJETS 26
IX - ENTREPRISES PARTENAIRES 27
VII - MOBILITE INTERNATIONALE 28
ANNEXES : Tableaux récapitulatifs des UE par Socle et par Spécialité 29
Annexe 1 - Spécialité 'Biotechnologies Microbiennes' S1 à S6 29
Annexe 2 -- Spécialité 'Microbiologie Environnementale et Sanitaire' S1 à
S6 30
Annexe 3 -- Spécialité 'Bioingénierie, Physiopathologie, Thérapeutique'
(parcours Ingénierie Moléculaire en Santé) S1 à S6 31 ACCUEIL La formation CMI Biologie-Santé-Environnement que nous proposons associe la
maîtrise d'un champ disciplinaire (la microbiologie ou l'ingénierie
moléculaire), assurée par une implication forte des laboratoires de
recherche de haut niveau dans ce domaine (plus précisément ceux appartenant
aux FR 3209 et IFR 110 EFABA), à l'acquisition de connaissances
transversales, afin de former des ingénieurs experts de la microbiologie
appliquée à l'agro-alimentaire, de l'environnement et du diagnostic ainsi
que des spécialistes de l'ingénierie des protéines et acides nucléiques
appliquée à la santé.
Notre formation s'appuie sur les contenus disciplinaires de la licence
Sciences de la Vie et de l'Environnement et des masters Biotechnologies
Microbiologie Aliment Nutrition Environnement (BioMANE) et BioSciences et
Ingénierie pour la Santé (BSIS) de l'Université de Lorraine (UL) et la
création d'enseignements en sciences 'dures', humaines et sociales et en
langues, spécifiquement développées pour l'objectif. Plus spécifiquement
les spécialités proposées par la formation sont
les Biotechnologies Microbiennes,
la Microbiologie Environnementale et Sanitaire
et l'Ingénierie Moléculaire pour la Santé.
L'intégration au cursus se fait, après sélection, au début du deuxième
semestre de la première année d'études. Les deux premières années sont
communes aux trois spécialités et la différentiation et l'approfondissement
de la spécialité choisie débutent en troisième année et se poursuivent en
Master. Les connaissances conceptuelles fortes des spécialités sont
complétées par celles du socle généraliste scientifique, du socle des
sciences connexes et du socle des sciences humaines et sociales qui
apportent des compléments pour une meilleure insertion professionnelle. Les
activités de mise en situation et les nombreux stages apportent à
l'étudiant les applications pratiques ainsi que les aptitudes transverses
nécessaires à sa réussite professionnelle. Enfin, le réseau de relations
internationales développé par l'UL et les relations en cours de
développement du réseau FIGURE favoriseront la réalisation d'une partie de
leur parcours dans une Université étrangère. I - FICHE D'IDENTITE DE LA FORMATION Nom du CMI : Biologie - Santé - Environnement
Spécialités :
a) Biotechnologies Microbiennes
b) Microbiologie Environnementale et Sanitaire
c) Bioingénierie, Physiopathologie, Thérapeutique (parcours Ingénierie
Moléculaire en Santé)
Le CMI est basé sur les maquettes suivantes :
Licence : Licence Sciences du Vivant et de l'Environnement (LSVE)
Masters :
a) Master BioMANE (Biotechnologies Microbiologie Aliment Nutrition
Environnement), Directeur Pr Pierre Leblond
b) Master BSIS (BioSciences et Ingénierie de la Santé), Directeur Pr Walter
Blondel
Le CMI emprunte pour part les cursus préexistants et notamment les
spécialités précitées.
Responsable CMI :
Nom : LEBLOND Pierre ; Corps et grade : Pr
Téléphone : 03 83 68 42 07 Adresse courriel : pierre.leblond@univ-
lorraine.fr
Directeur des Etudes
Nom : AIGLE Bertrand ; Corps et grade : Pr
Téléphone : 03 83 68 42 05 Adresse courriel : bertrand.aigle@univ-
lorraine.fr
Directeur des Etudes adjoint
Nom : VISVIKIS Athanase ; Corps et grade : Pr
Téléphone : 03 83 68 55 07 Adresse courriel : athanase.visvikis@univ-
lorraine.fr Responsable Biotechnologies Microbiennes : Pr Bertrand AIGLE
Responsable Microbiologie Environnementale et Sanitaire :
Nom : GANTZER Christophe ; Corps et grade : Pr
Téléphone : Tél : 03 83 68 22 91 Adresse courriel : christophe.gantzer@univ-
lorraine.fr
Responsables Bioingénierie, Physiopathologie, Thérapeutique (parcours
Ingénierie Moléculaire en Santé):
Noms : MENU Patrick et CHARPENTIER Bruno, Corps et Grade : Pr
Téléphone : P. Menu : 03 83 68 23 21; B. Charpentier : 03 83 68 55 08 ;
Adresse courriel : patrick.menu@univ-lorraine.fr, bruno.charpentier@univ-
lorraine.fr
Composante(s) assurant :
. La responsabilité pédagogique de la formation :
Faculté des Sciences et Technologies, Université de Lorraine
. La responsabilité administrative (inscription des étudiants) :
Faculté des Sciences et Technologies, Université de Lorraine
Adresse url de la composante de la licence (http) :
www.univ-lorraine.fr/
Localisation de l'enseignement :
Campus de la Faculté des Sciences et Technologies, Vand?uvre-lès-Nancy
II - OBJECTIFS Connaissances et compétences attendues :
Spécialités de Biotechnologie Microbienne (BM) et de Microbiologie
Environnementale et Sanitaire (MES) : les diplômés auront acquis des
connaissances conceptuelles fortes sur la génétique et la génomique, la
physiologie, les écosystèmes microbiens et les interactions microbiennes
ainsi que sur l'ensemble des approches méthodologiques appliquées aux micro-
organismes (génomique, transcriptomique, métabolomique). Elles seront
complétées par des connaissances solides en biochimie et biologie
structurale, en chimie organique et chimie analytique.
Spécialité Bioingénierie, Physiopathologie, Thérapeutique, parcours
Ingénierie Moléculaire en Santé (BTP-IMS) : les diplômés auront acquis des
connaissances en techniques et stratégies de clonage et de production des
protéines recombinantes en utilisant les systèmes actuellement les plus
performants, techniques et stratégies de purification des protéines,
techniques et stratégies de caractérisation structurale des protéines,
connaissances approfondies en enzymologie et stratégies en ingénierie
enzymatique complétées par des bases solides en biologie moléculaire des
cellules eucaryotes, en chimie organique, chimie analytique et chimie
thérapeutique et en physiopathologie humaine.
Les aptitudes transverses, acquises à travers les différents enseignements
de spécialité, les enseignements SHS, les AMS et les stages incluent
l'autonomie à développer, l'organisation de et dans son travail, la
capacité à travailler en groupe et la gestion de projets en groupe, la mise
en place d'une démarche expérimentale, la prise en compte des aspects
éthiques, la recherche documentaire et la veille technologique, la maîtrise
d'une langue étrangère, le savoir-écrire, le savoir s'exprimer, la
connaissance de l'entreprise et l'intégration dans un milieu professionnel.
Les principaux secteurs industriels visés sont les industries
agroalimentaires, de l'environnement, pharmaceutiques, cosmétiques et
biotechnologiques.
Les principaux emplois envisagés sont : Responsable d'équipe en Production,
Ingénieur Contrôle qualité, Sécurité microbiologique ou Assurance qualité,
Chef de projet en Bureau d'étude, Consultant, Ingénieur de Recherche et
développement (R&D),
Les secteurs économiques visés : l'industrie Agro-alimentaire, la
Restauration collective, la Grande distribution, l'Environnement
(traitement et valorisation des déchets, de l'eau, des sites et sols
pollués), l'industrie Pharmaceutique, Cosmétique, le Diagnostic médical.
III - LABORATOIRES D'APPUI Les laboratoires de recherche pour la spécialité liée à l'Ingénierie de la
Santé à l'appui du CMI appartiennent au pôle Biologie Médecine Santé (BMS)
de la FR3209 Bioingénierie Moléculaire Cellulaire et Thérapeutique. L'UMR
IMoPA (Ingénierie Moléculaire et Physiopathologie Articulaire) émergeante
de la fusion de deux UMR CNRS existantes, l'UMR 7214 (AREMS) et l'UMR 7561
5EPFVP, est pour cette spécialité le laboratoire principal d'appui au CMI. . Ingénierie Moléculaire et Physiopathologie Articulaire (IMoPA) UMR
CNRS
AERES 2012 : A/A/A/A
Pôle : Santé
Personnel permanent : 29 EC UL + 14 EPST, 28 BIATOSS
Nombre de thèses soutenues depuis 2007 : 34
Mots clés: ARN, maturation, RNP, enzymologie moléculaire, biologie
structurale, ingénierie cellulaire et tissulaire, inflammation, cartilage,
remodelage articulaire, imagerie, vectorisation.
Les autres Unités participantes sont présentées dans le tableau ci-dessous
:
|NGERE_S 954|Patholog