Exercice I Acide lactique et médecine animale - AEFE Proche-Orient
(0,5 pt) Analyse spectroscopique. Le spectre n°1 correspond à l'acide lactique
car la bande O ? H n'est présente que dans le spectre n°1. 1.2.2. (1 pt) Le
nombre de signaux du spectre de RMN de l'acide lactique est égal au nombre de
groupes de protons équivalents dans la molécule. On observe 4 groupes de
protons ...