CDC CCF CAP Boulanger 2016 - Lyon
CAP BOULANGER. DOCUMENT ACADEMIQUE. DE CADRAGE. SCIENCES
APPLIQUEES. Épreuve EP1. Évaluation par Contrôle en Cours de Formation ....
L'inspecteur de l'Éducation nationale de la spécialité veille au bon déroulement
des évaluations organisées sous la responsabilité du chef de centre d'examen.