corrigé sujet bts hôtellerie restauration hre4aar u41 2011

BTS Hôtellerie - Restauration Session 2011 Option B - Art culinaire, art de la
table et du ... EXAMEN : BTS HÔTELLERIE - RESTAURATION. DURÉE. 2 h 30.
2011 ... Études et réalisations techniques Partie écrite (Unité U41) ... Feuille /
SUJET.

1 sept. 2011 ... BTS Hôtellerie - Restauration Session 2011 ... HRE4AAR ÉTUDES ET
RÉALISATIONS TECHNIQUES ÉCRIT (Unité U41) Feuille/Sujet. 1/16.

Le règlement d'examen est fixé en annexe IV au présent arrêté. ... conformément
aux dispositions du présent arrêté aura lieu en 2011. ..... propositions de
prestataires de services (transport, hôtellerie, restauration?) .... s'assure du
respect de leur mise en ?uvre et adopte une attitude de veille permanente à ce
sujet. A.7.1.

14 mars 2012 ... Brevet de Technicien Supérieur "Hôtellerie-Restauration". Session 2012 .... U41
Sous-épreuve écrite : 2h30 - coefficient 1. Analyse .... des sujets communiqué
aux centres d'examen devra être impérativement respecté. ... Le tableau
récapitulatif des activités, l'un pour la session 2011, l'autre pour la session ...

3 juil. 2012 ... 83 % des jeunes diplômés de 2011 ont trouvé un emploi ... Cette nouvelle APS,
pour les BTS CGO, a pour contexte une .... commentée, relative à l'examen des
éléments transmis par le ..... Cette application et son corrigé se rattachent au pôle
2 du ... Lien : http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr.