HÔTELLERIE - RESTAURATION - CRDP de Montpellier
Ce sujet comporte 5 pages de textes numérotées de 1/ 13 à 5/ 13 (dont l'annexe
1) ... BTS Hôtellerie - Restauration Session 2004 Option A : Mercatique et ...
Ces éléments de correction n'ont qu'une valeur indicative. Ils ne ...
Parties Durée Coef?cient. Hébergement et communication professionnelle 1 h 30
0,5. Restauration et connaissance des boissons 30 mn 0,25. Génie culinaire ...
fichier 1 - CRDP de Montpellier
HRE4AAR ETUDES ET RÉALISATIONS TECHNIQUES ÉCRIT Feuille/ Sujet o/21
... Extrait de l'article de l'hôtellerie N° 2889 du 9 septembre 2004 . , . A . .
(unite u41) feuille/ sujet 11/17 - CRDP de l'académie de Montpellier
HRE4AAR ÉTUDES ET RÉALISATIONS TECHNIQUES ÉCRIT (Unité U4l )
Feuille/ ... ET RÉALISATIONS TECHNIQUES ÉCRIT (Unité U41) Feuille/ Sujet 10
/17 ...
Session 2012 - Hôtellerie-Restauration
Coefficient. 1. HRE4AAR Études et réalisations techniques : Partie écrite (Unité
U41) Feuille / SUJET ... Ce sujet comporte 13 pages numérotées 1/13 à 13/13 ;.
BTS Hôtellerie - Restauration Session 1998 Option A : Mercatique et ...
15 juin 1994 ... ... HOTELIERE. EPREI V E Etudes et réalisations techniques Ecrit (Unité U4l)
COEFFICIENT 1. HRE4AAR SUJET FEUILLE/sujet 1/13 ...