Baccalauréat professionnel Bio industries de transformation

Arrêté du 11 mai 2011
SOMMAIRE
|Schémas de présentation des formations de la filière |3 |
|Présentation du diplôme |4 |
|Grille horaire du Baccalauréat Professionnel ASSP |5 |
|Formation en milieu professionnel |6 |
|Propositions de répartition des PFMP |6 |
|Type d'épreuves par année de formation |7 |
|Organisation et suivi des PFMP |8 |
|Compte-rendu de visite de suivi de l'élève en structure |9 |
|d'accueil par PFMP | |
| | |
|Livret de suivi des PFMP |10 |
|Identification du stagiaire et du centre de formation |11 |
|Courrier à la structure d'accueil |12 |
|Informations concernant l'examen « domicile » |13 |
|Informations concernant l'examen « structure» |14 |
|Grille de repérage et d'acquisition des activités lors des |15 à 17 |
|PFMP « structure » | |
|Grille de repérage et d'acquisition des activités lors des |18 à 20 |
|PFMP « domicile » | |
|Bilan de la PFMP, évaluation du stagiaire et attestation |21-22 |
|Fiche pédagogique individuelle |23 |
| | |
|Evaluation par CCF |24 |
|Fiche récapitulative niveau 5 et 4 |25 |
| BEP EP1 méthodologie |26 |
|BEP EP2 méthodologie |27 |
|Bac pro « domicile » et « structure » E13 méthodologie |28 |
|Bac pro « domicile » E31 méthodologie |29 |
|Bac pro « domicile » E32 méthodologie |30 |
|Bac pro « domicile » E33 méthodologie |31 |
|Bac pro « structure » E31 méthodologie |32 |
|Bac pro « structure » E32 méthodologie |33 |
|Bac pro « structure » E33 méthodologie |34 |
|Grille de notation EP 1 en centre de formation |35-36 |
|Grille de notation EP1 en milieu professionnel |37-38 |
|Grille de notation EP 2 en centre de formation |39 |
|Grille de notation E31 « domicile » en milieu professionnel |40 |
|Grille de notation E32 « domicile » en centre de formation |41 |
|Grille de notation E33 « domicile » en centre de formation |42 |
|Grille de notation E31 « structure » en milieu professionnel |43 |
|Grille de notation E32 « structure » en milieu professionnel |44 |
|Grille de notation E33 « structure » en milieu professionnel |45 |
|Relevé de notes de CCF BEP |46 |
|Relevé de notes de CCF Bac Pro |47-48 |
| | |
|Annexes pédagogiques |49 |
|Règlement d'examen BEP |50 |
|Règlement d'examen Bac Pro |51-52 |
|Pratique de l'évaluation par CCF |53 |
|Exemples et fiches d'organisation par épreuve |54 à 63 |
| | |
Schéma d'organisation des formations Représentation schématique des principaux parcours de formation Présentation du diplôme
Le titulaire du baccalauréat professionnel Accompagnement, soins et
services à la personne exercent leurs activités :
- Dans le souci constant de la bientraitance des personnes ;
- En respectant les règles déontologiques, en particulier le secret et
la discrétion professionnels ;
- Dans le cadre d'un travail en équipe pluri professionnelle en
référence aux limites de compétences ;
- En adoptant une attitude réflexive sur leurs pratiques
professionnelles et leurs activités.
|Le titulaire du baccalauréat |Le titulaire du baccalauréat |
|professionnel « Accompagnement, |professionnel « Accompagnement, |
|soins et services à la personne » |soins et services à la personne » |
|option « à domicile » : |option « en structure » : |
|exerce ses fonctions auprès de |exerce ses fonctions auprès de |
|familles, d'enfants, de personnes |personnes en situation temporaire |
|âgées, de personnes handicapées, |ou permanente de dépendance en |
|vivant en logement privé, individuel|structures collectives. |
|ou collectif. | |
|exerce auprès de ces personnes des |exerce auprès de ces personnes des |
|activités d'aide aux actes de la vie|activités de soins d'hygiène et de |
|quotidienne et de maintien de la vie|confort, d'aide aux actes de la vie|
|sociale et est à même d'encadrer de |quotidienne, de maintien de la vie |
|petites équipes de professionnels |sociale. |
|chargés de ces interventions. |est également amené à exercer, au |
|travaille au sein d'associations, de|sein de l'établissement employeur, |
|collectivités territoriales, |des activités de promotion de la |
|d'entreprises, auprès d'employeurs |santé en lien avec le projet de |
|particuliers, de structures |l'établissement, et participe à des|
|d'accueil et d'hébergement. |activités de gestion. | Grille horaire applicable au baccalauréat professionnel
Accompagnement, soins et services à la personne
[pic] La formation en milieu professionnel La formation sous statut scolaire préparant au baccalauréat professionnel
prévoit 22 semaines de formation en milieu professionnel.
La répartition annuelle de ces périodes relève de l'autonomie des
établissements. Cependant la durée globale de la PFMP ne peut être partagée
en plus de 6 périodes et la durée de chaque période ne peut être inférieure
à 3 semaines.
La durée de la PFMP nécessaire pour l'évaluation de l'épreuve pratique en
entreprise du diplôme intermédiaire (BEP ASSP) est de 8 semaines, incluses
dans les 22 semaines prévues pour le baccalauréat professionnel (art.2 du
décret n°2009-147 du 10 fév. 2009 - JO du 11 fév. 2009 - BO spécial n°2 du
19 fév. 2009). Pour les candidats positionnés par décision du recteur (articles D337-62 à
D337-65 du code de l'éducation), la durée minimale de la formation en
milieu professionnel est de :
- 12 semaines pour les candidats de la voie scolaire ;
- 10 semaines pour les candidats issus de la voie de la formation
professionnelle continue.
Dans le cas où le cycle de formation se déroule sur deux ans (élèves venant
d'un CAP ou d'une seconde générale ou technologique par exemple) la durée
est ramenée à 16 semaines. Les périodes de formation en entreprise doivent faire l'objet d'une
planification préalable visant à assurer la cohérence et la complémentarité
de la formation. Leur exploitation est indispensable dans l'élaboration de
la progression.
L'organisation de la formation en milieu professionnel fait obligatoirement
l'objet d'une convention entre l'établissement de formation et l'entreprise
d''accueil. Cette convention est établie conformément à celle définie par
la note de service N°2008-176 du 24-12-2008 (BOEN N°2 du 8 janvier 2009) Objectifs généraux de la formation en milieu professionnel Les périodes de formation en entreprise permettent à l'élève :
- de développer des capacités d'autonomie et de responsabilité du futur
professionnel.
- de mettre en ?uvre des compétences et mobiliser les savoirs étudiés en
formation et d'acquérir des compétences en situation
professionnelle et en présence d'usagers ;
- de développer des compétences de communication ;
- de s'insérer dans des équipes de travail pluri professionnelles ;
- de découvrir différents milieux de travail du secteur social et
médico-social et de l'aide à domicile et d'en appréhender
l'organisation et les contraintes.
Conformément à la législation en vigueur, les candidats doivent satisfaire
aux conditions de vaccination et aux autres exigences relatives à la
prévention des risques professionnels du secteur.
Proposition de répartition des PFMP et des CCF sur les 3 années de
formation
| |Sept. |Oct. |Nov. |Déc. |
|1ère |PFMP 3 / 4 |
|8 |8 semaines consécutives ou non à positionner |
|semaines |4 semaines serviront de support au CCF du Bac pro. |
|ou 6 sem.| |
|Tale |PFMP 5 / 6 |
|8 |8 semaines consécutives ou non à positionner |
|semaines |Support au CCF du Bac pro. |
|ou 10 | |
|sem. | |
Chaque période de formation en entreprise fera l'objet d'un bilan
individuel établi conjointement par le tuteur, l'équipe