1°S /SV1 / CH 2 /Activité 2 - Free
TP 2 : Cinétique d'une réaction enzymatique ... La concentration des substrats,
de l'enzyme peut intervenir sur la vitesse de cette réaction. .... du sucre en
amidon) n'auront lieu que pour certaines températures d'où un test au lugol
positif. Q2- ...