Cours de bromatologie Il s'agit d'un cours sur les nutriments. On ...
les macronutriments : - glucides. - lipides. - protéines. - les micronutriments : - les
vitamines. - les minéraux (ou ... Métabolisme des glucides, lipides, protides.
les macronutriments : - glucides. - lipides. - protéines. - les micronutriments : - les
vitamines. - les minéraux (ou ... Métabolisme des glucides, lipides, protides.