Janvier 2002 - Inra
Biocapteurs, électrodes à enzymes. ...... fermentaire et enzymatique : types de
culture, les bioréacteurs, les paramètres de la fermentation, capteurs et
régulation, ...
Biocapteurs, électrodes à enzymes. ...... fermentaire et enzymatique : types de
culture, les bioréacteurs, les paramètres de la fermentation, capteurs et
régulation, ...