cours Corinne Abbadie M1 bioinfo partie 1 - LIFL
(a) Réaction de condensation entre deux acides aminés pour former la liaison
peptidique. ... Le squelette polypeptidique s'enroule en une spirale stabilisée par
des ... Typiquement, les hélices alpha sont hydrophobes et rencontrées dans les
... La chaine polypeptidique s'organise de façon à alterner les résidus R (vert).