Sous-épreuve écrite de Biotechnologies
L'ensemble de ces examens permettra de confirmer un SHU et de déterminer si l'
infection est bien d'origine alimentaire. ... Q2 Expliquer comment est choisie la
longueur d'onde de 340 nm utilisée pour la .... Schématiser la réaction de ce test
d'agglutination sur lame : ..... NB : l'ordre des arguments est au choix du candidat.