2.2. Influence des protéines sur la prise ... - Pastel thèses ParisTech
Analyse de la séquence comportementale de satiété et le test de réactivité ..... Le
dosage des taux d'urée plasmatique a aussi été réalisé pour estimer les taux ....
satiétogène comparatif d'une protéine entière ou hydrolysée partiellement (à ......
par une méthode enzymatique utilisant l'Uréase / Glutamate Déshydrogénases ...