PNH-ISO_TS 22004 v 2005 - Quarantaine
28 nov. 2008 ... Règlement 852/2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires ... Le système
HACCP fait partie intégrante d'un système de management qualité en .... La
direction assume la responsabilité de l'hygiène et de la sécurité dans l'entreprise.
... L'ensemble du personnel est tenu de se soumettre aux examens ...