Quatrevingt-treize - La Bibliothèque électronique du Québec
Le département des Pyrénées-Atlantiques 42. 5.3.3. ...... Le dosage détermine la
douceur du vin d'extra brut à demi-sec. Il est suivi de la ...... Les intéressés font
trois examens en dégustant le vin : l'examen visuel, olfactif et gustatif. Ces cours
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