2018-cdc_bac_pro_bou.. - académie de lyon
Responsable de production dans les industries agro alimentaires .... Justifier les
précautions prises dans la pratique professionnelle. S4.1.2 - La .... classification
des micro-organismes ..... propagation de la chaleur (conduction, convection,
rayonnement) .... matériaux réglementaires utilisés dans l'activité professionnelle.