2015-03-26-Grilles eval EP2 CAP Boulanger CCF
CAP BOULANGER ? Épreuve EP2 ? Production. Dossier ... A partir de 4kg à 6kg
de farine avec apport de pâte fermentée (fournie par le centre d'examen) :.
CAP BOULANGER ? Épreuve EP2 ? Production. Dossier ... A partir de 4kg à 6kg
de farine avec apport de pâte fermentée (fournie par le centre d'examen) :.