L - Examen corrige
Si elle souffle dans un éthylotest, l'éthanol contenu dans son haleine sera oxydé
en acide éthanoïque par les ions dichromates, de couleur orange, qui se
transformeront alors en ions chrome (III), de couleur verte, selon la réaction d'
oxydoréduction suivante: 3 CH3CH2OH + 2 Cr2O72- + 16 H+ 3 CH3COOH + 4
Cr3+ + 11 ...