stics - INRA Versailles-Grignon
Chapitre IV ? Physiologie végétale. ... Effectuer le test à l'eau iodée afin de
dépister les traces d'amidon, et donc de dépister une activité de photosynthèse.
..... Sauf pour les fabacées (légumineuses) : les bactéries présentes dans les
nodosités de leurs racines peuvent transformer l'azote de l'air (N2) en nitrates (
NO3-).