TP99_sujet23.doc
Pourcentage d'erreur admis pour ce dosage : 3 %. Données : masses molaires
atomiques. Na = 23 g.mol-1 N = 14 g.mol-1 O = 16 g.mol-1. II. Détermination de l'
indice d'acide d'un corps gras. La concentration molaire de la solution d'acide
sulfurique sera fournie par le centre d'examen. II.1 Essais (faire deux essais).