SUJET ZÉRO - CORRIGE - ANPCR
EXAMEN : CERTIFICAT ... SPÉCIALITÉ : CUISINE. Épreuve : EP1 ?
Approvisionnement et organisation de la production ..... Viande pochée départ à
froid.
EXAMEN : CERTIFICAT ... SPÉCIALITÉ : CUISINE. Épreuve : EP1 ?
Approvisionnement et organisation de la production ..... Viande pochée départ à
froid.