Décision relative au contrôle sanitaire de laboratoire des ... - EACCE

On entend par contrôle de stabilité l'ensemble d'examens permettant de vérifier
la stabilité biologique d'individus prélevés sur lot de conserves préalablement ...
Une boîte est dite "bombée" lorsque les deux fonds (ou l'un des fonds) se sont
déformés sous l'action d'une pression intérieure en prenant une forme convexe ...

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