Sujet Épreuve E3 - BTS FEE option D - juin 2015

[pic] ÉTUDE DES INSTALLATIONS - OPTION D SESSION 2015
Durée : 4 heures Coefficient : 4
Matériel autorisé : Toutes les calculatrices de poche y compris les calculatrices
programmables, alphanumériques ou à écran graphique, sous réserve que leur
fonctionnement soit autonome et qu'il ne soit pas fait usage d'imprimante
(circulaire N°99-186,16/11/1999). Tout autre matériel est interdit. Documents à rendre avec la copie :
............................................... pages 16/24 à 24/24.
Dès que le sujet vous est remis, assurez-vous qu'il est complet Le
sujet comporte 24 pages, numérotées de 1/24 à 24/24.
|BTS FLUIDES-ENERGIES-ENVIRONNEMENTS |Session 2015 |
|Étude des installations - Option|CODE : FEDEISI|Page 1/24 |
|D | | |
Consignes générales : Toutes les réponses devront être justifiées à l'aide d'une explication,
d'une référence documentaire, d'une note de calcul... Chaque partie sera rédigée sur une copie séparée.
L'étude porte sur un bâtiment aménagé en surface de bureaux. Suite à la
construction d'une extension visant à augmenter le nombre de bureaux, on
vous demande d'installer un nouveau groupe d'eau glacée (en complément de
celui déjà existant) ainsi qu'une CTA.
Composition du sujet :
Données générales de
l'étude....................................................................
.... p 3 et 4
Travail demandé : Partie 1 : analyse des technologies et des équipements
installés............................ p 5 Partie 2 : dimensionnement du
circuit hydraulique de l'évaporateur du nouveau groupe d'eau
glacée......................................................................
........................... p 6
Partie 3 : fonctionnement du groupe d'eau glacée « extension
»............................. p 7 Partie 4 : modification du réseau de
rejet de chaleur ................................................ p7
Documents techniques :
DT1 : schéma de principe de la
chaufferie............................................................... p
8
DT2 : schéma de principe CTA
............................................................................
.... p 9
DT3 : documentation technique du groupe d'eau glacée ECG CIAT .............
p 10 à 11 DT4 : documentation technique pompes SALMSON
..................................... p 12 à 15 Documents à rendre avec la
copie :
DR1 : régulation de la production de chaleur
......................................................... p 16 DR2 : schéma
de principe de la production frigorifique
existante........................... p 17 DR3 : pertes de charge du groupe
eau glacée....................................................... p 18
DR4 : abaque de perte de charge tubes
acier........................................................ p 19
DR5 : abaque vannes d'équilibrage
....................................................................... p
20
DR6 : diagramme enthalpique
R410A.................................................................... p
21
DR7 : cycle frigorifique
............................................................................
............... p 22
DR8 : températures dans les
échangeurs.............................................................. p
23 DR9 : schéma de principe production frigorifique modifiée
.................................... p 24
Temps estimatif et barème : | |Temps estimé |
|Lecture de la totalité du dossier |15 minutes |
|Partie 1 |60 minutes |
|Partie 2 |60 minutes |
|Partie 3 |65 minutes |
|Partie 4 |40 minutes |
|BTS FLUIDES-ENERGIES-ENVIRONNEMENTS |Session 2015 |
|Étude des installations - Option|CODE : FEDEISI|Page 2/24 |
|D | | |
[pic] Conditions climatiques de base | |Températures |Hygrométries |
| |extérieures |extérieures |
|Conditions |-5°C |90%HR |
|hiver | | |
|Conditions été |+31,5°C |55%HR | . Description du bâtiment | |Surface|Aménagemen |Consignes intérieures |
|Niveau |[m2] |ts | |
| | | |Hiver |Eté |
| | | |Température|Hygrométri|Température |Hygrométri|
| | | | |e | |e |
| | |Bloc |19°C | |- | |
| | |sanitaire | | | | |
| | |Espace |20°C | |25°C | |
| | |accueil | | | | |
| | | | | | | |
|Rez de | | | | | | |
|chaussée|1800 | | | | | |
| | |Salle de |20°C | |25°C | |
| | |réunion | | | | |
| | |Bureaux |20°C | |25°C | |
| | |Local |21°C | |21°C | |
| | |informatiqu| | | | |
| | |e | | | | |
| | |Bloc |19°C | |- | |
| | |sanitaire | | | | |
| | |Salles de |20°C | |25°C | |
| | |réunion | | | | |
|1er |550 | | | | | |
|étage | | | | | | |
| | |Bureaux |20°C | |25°C | |
| | |Local |21°C | |21°C | |
| | |informatiqu| | | | |
| | |e | | | | |
| | |Bloc |19°C | |- | |
| | |sanitaire | | | | |
. Production de chaleur Elle est assurée par l'intermédiaire de deux chaudières situées en
terrasse, fonctionnant au gaz naturel à une pression de 300 [mbar]. Les
deux chaudières sont de puissance identique et dimensionnées de manière
à couvrir chacune les 2/3 des besoins totaux du bâtiment, ceci afin
d'assurer le secours de l'autre générateur en cas de panne.
Caractéristiques des générateurs : - chaudière gaz Guillot LRP 2 de 145 [kW],
- acier triple parcours,
- rendement global annuel supérieur à 92% sur P.C.I. Caractéristiques des brûleurs : - marque : ELCO EG 02B180 R2G20,
- brûleur gaz à air soufflé, 2 allures (70 à 180 kW),
- volet d'air à fermeture totale par servo-moteur.
Ces chaudières alimentent en eau chaude : - les batteries des deux centrales d'air : régime d'eau 90/70 [°C],
- les 5 radiateurs des blocs sanitaires : régime d'eau 90/70 [°C],
- une bouteille de découplage en sous-sol : régime d'eau 90/70 [°C]. |BTS FLUIDES-ENERGIES-ENVIRONNEMENTS |Session 2015 |
|Étude des installations - Option|CODE : FEDEISI|Page 3/24 |
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Production d'eau glacée des bureaux : Elle est assurée par l'intermédiaire du groupe d'eau glacée « bureaux ».
Caractéristiques du groupe existant : - CIAT COOLER LRN 1202 Z,
- P frigorifique 240 kW - 7/12 °C - R407C - 2 circuits frigorifiques,
- Triphasé 400 V- 232 A,
- 43 m3/h - 2,8 mCE. Ce groupe alimente 67 ventilo-convecteurs et 29 cassettes avec un régime
d'eau 7/12 [°C]. Il est refroidi par deux aéro-refroidisseurs placés en
toiture terrasse.
Mais suite à l'extension, un deuxième groupe sera installé pour alimenter
en eau glacée les nouveaux bureaux. Les deux aéro-refroidisseurs sont
remplacés par une tour de refroidissement à circuit fermé garantissant le
refroidissement des deux groupes. Référence du groupe d'eau glacée « extension » : Dynaciat LG 600V -
R410A. Traitement de l'air :
o Cassettes et ventilo-convecteurs (sans l'extension) : 29 cassettes
CIAT Melody « chaud ou froid » :
- traitement des bureaux,
- vanne de régulation motorisée,
- vanne d'arrêt aller,
- vanne d'équilibrage retour,
- régime été : 7/12 °C,
- régime hiver : 45/40 °C.
67 ventilo-convecteurs CIAT « chaud ou froid » : - traitement des bureaux,
- air neuf 30 m3/h et air repris 30 m3/h,
- vanne de régu