Génie Chimique et Génie des procédés à la Fédération Gay ... - CEFI

Société de Chimie Industrielle Rapport 0105-05 Formations supérieures professionnalisantes | Les compétences initiales en génie des procédés des jeunes|
|ingénieurs |
|diplômés des Ecoles de la Fédération Gay-Lussac | Au moment où les Universités françaises réforment
leurs enseignements pour proposer des formations professionnelles de niveau
+3 et +5 dans le cadre du LMD : les licences et les masters pro., nous
avons souhaité vous présenter le panorama le plus complet possible des
formations au génie des procédés offertes par la Fédération Gay-Lussac des
Ecoles de Chimie et de Génie chimique(FGL), compétences au c?ur des métiers
de l'ingénieur dans nos industries. Ce bilan a été réalisé par notre collègue Joseph
Schapira, délégué de la SCI auprès de la FGL. Il devrait vous permettre
d'apprécier les caractéristiques essentielles propres à chaque diplôme
d'Ecole et de mieux cerner les compétences initiales de leurs jeunes
diplômés. Nous espérons qu'il sera pour vous un excellent
outil de travail. G. Mattioda Génie Chimique et Génie des procédés dans les Ecoles de la Fédération Gay-
Lussac Par J. Schapira La Fédération Gay-Lussac La Fédération Gay-Lussac regroupe les 17 grandes écoles françaises
d'ingénieurs de chimie et de génie des procédés, autant de pôles
d'enseignement, de recherche et de formation continue. Organisme de
concertation et d'action, c'est aussi un lieu de réflexion sur les
formations qui opère en coopération étroite avec les industriels. Elle
dispose de :
. Un potentiel de 6000 élèves Ingénieurs, de 1000 doctorants et un flux de
1600 Ingénieurs diplômés par an.
. Des enseignants et des chercheurs qui travaillent avec les entreprises et
dispensent un enseignement scientifique et technique innovant.
. Des contacts fréquents entre étudiants et entreprises, par le biais des
stages, de l'année en entreprise (possible dans certaines écoles), de
conférences, qui leur permettent d'acquérir une bonne connaissance des
pratiques, des possibilités et des contraintes du monde industriel.
. Des échanges d'étudiants et de professeurs étrangers, des stages
internationaux, qui conduisent à développer d'année en année
l'internationalisation de ses écoles.
. Des Ingénieurs qui ont la possibilité de poursuivre leur formation de
base par un DEA, un Master, un Doctorat, une section spéciale.

Formation
. Le cursus de formation "ingénieur" est de 3 ans dans toutes les écoles
sauf l'ESPCI qui propose une scolarité de 4 ans pour donner une formation
plus approfondie en physique.
. Toutes ses écoles dispensent une formation de généraliste en chimie et en
génie chimique. Trois d'entre elles, l'ENSIC de Nancy, l'ENSIACET de
Toulouse et l'ENSGTI de Pau sont plus particulièrement orientées vers le
génie chimique et le génie des procédés.
. Chaque école a mis en place des options en 3ème année avec un
enseignement de 150 heures au minimum. Les étudiants la choisissent en
fonction de leur projet professionnel et peuvent faire leur 3ème année de
cycle ingénieur dans une autre école de la Fédération.
. Chaque école propose, en troisième année, un certain nombre de DEA aux
étudiants qui souhaitent faire une thèse ou débuter leur carrière dans la
Recherche.
. Chaque école intègre à son cursus des formations à la gestion, la
qualité, l'hygiène-sécurité, les relations humaines, la communication, les
langues et les cultures internationales. Cette note se propose de donner un aperçu sur l'enseignement du génie
chimique et du génie des procédés ( GC-GP ) dans les écoles de la FGL.
Du génie chimique au génie des procédés Le génie chimique est une science relativement récente. Le premier ouvrage
didactique, "The Handbook of Chemical Engineering", a été écrit en 1901 par
George E. Davis, professeur à la Manchester Technical School. Il utilise
une approche « chimie industrielle », dans laquelle ingénieurs chimistes et
ingénieurs mécaniciens forment équipe pour fabriquer des produits à grande
échelle.
En France, c'est en1938 que les professeurs J. Cathala et M. Letort
définissent le génie chimique comme la science de l'ingénieur ayant pour
objet de concevoir, de calculer et de faire fonctionner, à l'échelle
industrielle, l'appareillage dans lequel s'effectuent des transformations
physiques ou chimiques.
Constatant que les opérations unitaires sont régies par des phénomènes de
transport et de transfert entre phases, de matière, de chaleur et de
quantité de mouvement, R. B. Bird, W. R. Stewart et E. N. Lighfoot mettent
en évidence, en 1960, dans leur ouvrage "Transport Phenomena", l'intérêt du
concept de cinétique physique.
Dans les années 1970 l'application, à d'autres domaines, de la méthodologie
mise en ?uvre dans le génie chimique a provoqué la création de toute une
série de génies épigones : génie agro-alimentaire, génie biochimique, génie
sanitaire, etc... conduisant à une prise de conscience pendant les années
1980, que ces principes s'appliquaient à tout phénomène de transformation
de la matière (et de transfert) quel que soit le domaine considéré (y
compris la biologie, les milieux naturels, etc.). De cette généralisation
est née une discipline : le génie des procédés, dont le premier congrès
national s'est tenu à Nancy en 1987, suivi en 1988 par la création d'un
Groupe français du génie des procédés.
Génie Chimique et Génie des Procédés dans les Ecoles de la FGL Toutes les écoles de la FGL comprennent dans leurs troncs communs les bases
nécessaires à l'enseignement du génie chimique et du génie des procédés. On peut classer les écoles en quatre groupes :
1) celles dont l'enseignement est essentiellement orienté vers le génie
chimique et/ou le génie des procédés : ENSIC, ENSIACET, ENSGTI,
2) celles qui ont une dominante dans ces disciplines : INSA Rouen, CPE,
ENSCL, ENSCP, ENSCR, ENSCCF,
3) celles qui consacrent à ces disciplines un enseignement significatif
sans en faire une dominante : ECPM, ENSCM, EGIM, ESCOM, ENSCB, ENSCMu,
4) celles qui ont une orientation particulière : ESPCI, ITECH 1° Les trois Ecoles essentiellement orientées vers le GC-GP
|Ecole Nationale Supérieure des Industries Chimiques de Nancy ( |
|ENSIC ) (http://www.ensic.inpl-nancy.fr/ENSIC/site_html/portail_htm.htm|
|) | Dominantes
. Génie des procédés
. Génie chimique
. Chimie
. Pharma plus : double diplôme Pharmacien + Ingénieur des Industries
Chimiques L'ENSIC est habilitée à délivrer trois diplômes d'Ingénieur :
- Ingénieur des Industries Chimiques
- Ingénieur des Techniques de l'Industrie
- Ingénieur de la Section Spéciale de Génie Chimique
Elle accueille chaque année quelque 140 nouveaux élèves-ingénieurs répartis
dans ces trois formations. Ingénieur des Industries Chimiques ( I2C ) [pic] La formation débute par un tronc commun, réparti sur les 3 premiers
semestres et une partie du 4ème, dont les enseignements rassemblent les
bases nécessaires à tout ingénieur en Génie des Procédés et en Chimie.
A partir du 4ème semestre, les élèves peuvent opter pour :
. au sein de l'Ecole :
- la filière "Génie des Procédés"
- la filière "Génie des Produits"
. au sein de l'INPL :
- la filière "Environnement", en commun avec l'ENSG et l'ENSAIA,
filière qu'ils poursuivent en semestres 5 et 6
- la filière "Bioinformatique" en commun avec l'ENSMN et l'ENSAIA,
cursus de 3 semestres. Tronc commun ( 795 h - 83 ECTS ) Outre les formations de base générales le tronc commun comprend des
enseignements particulièrement orientés vers le GC-GP : . Thermodynamique - Energétique ( 75 h - 7 ECTS )
. Phénomènes de transport et de tranferts et leurs applications ( 253 h
- 28 ECTS )
. Systèmes réactifs ( 205 h - 23 ECTS )
. Génie des séparations ( 148 h - 14 ECTS )
. Conception de procédés industriels ( 114 h - 11 ECTS) Majeure Génie des Procédés ( 300 h ) Les objectifs pédagogiques de la majeure « Génie des Procédés » sont de : . enseigner aux élèves-ingénieurs le Génie des Procédés des systèmes
complexes, en passant de l'échelle macroscopique qui fait l'objet des
enseignements de tronc commun à l'échelle microscopique.
. approfondir la compréhension des phénomènes mis en jeu et développer leur
esprit critique et d'analyse, ce qui les conduira vers la conception et
l'élaboration de modèles puis la simulation et enfin à l'optimisation des
procédés.
. donner les outils dont ils auront besoin pour conduire et exploiter un
procédé.
. apporter les connaissances complémentaires de grands domaines
d'application, en réponse aux mutations industrielles actuelles. Les enseignements se répartissent en 5 chapitres, dont la classification a
été faite pour favoriser une pédagogie allant de la méthodologie vers
l'objet. . Analyse fine des procédés complexes (60h)
. Modélisation / Simulation (60h)
. Innovation / Intensification des procédés (30h)
. Exploitation de procédés (90h)
. Domaines d'application particuliers (60h) Majeure Génie des Produits ( 300 h ) Les objectifs pédagogiques visés par la majeure « Génie des Produits » sont
les suivants : . Donner aux élèves-ingénieurs les bases théoriques fondamentales
permettant d'aborder les nombreuses facettes relatives à la conception d'un
produit formulé donné, sur le plan physico-chimie des colloïdes et
interfaces, d'une part, et de génie des procédés appliqué aux milieux
complexes d'autre part. . Développer les connaissances relatives aux différents états de la matière
mis en jeu en génie des produits (systèmes solides massifs ou dispersé