thèse - Inra
étude de leur stabilité, de leur pouvoir antioxydant et de leur biodisponibilité à ...
Soutenue le 13 décembre 2011 devant la commission d'examen : P. BOREL.
étude de leur stabilité, de leur pouvoir antioxydant et de leur biodisponibilité à ...
Soutenue le 13 décembre 2011 devant la commission d'examen : P. BOREL.