T.C. DiCLE ÜNiVERSiTESi TIP FAKÜLTESi AC?L TIP ANAB?L?M ...
Ochodnický et al.,(1999) zistil rozpätie hodnôt obsahu bts v ov?om mlieku 10.67 ?11,61%, ... Podobne Kere?tes (2005) uvádza, ?e v záujme zni?enia ne?iaducich ... po ktorom mlieko vykazuje negatívnu reakciu na alkalický fosfatázový test, ak ide o ... ov?ieho mlieka od prvovýroby po jeho spracovanie, In Potravinárstvo, ro??.