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Le phénylpropane (ensemble C6-C3) est à l'origine du noyau aromatique et de l'
hétérocycle pyronique. Il se forme à partir de l'acide shikimique et de l'acide ...

universite mohamed boudiaf de m'sila - 'Université de M'Sila

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cours d'analyse sensorielle : module 1 - ORBi

Bases neurophysiologiques de l'évaluation sensorielle des produits alimentaires.
Cahiers ENS.BANA, 5, 3-165. G. Jellinek. 1985. Sensory evaluation of food -
Theory and practice. I.D. Morton (eds.). Ellis Horwood Series in Food Science
and Technology, Chichester (England). CNERNA-CNRS. 1992. Plaisir &
préférences ...

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S1 Chimie ..... Contrôler l'identité de poudres végétales par examen
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Planning des examens L3-M1-M2 18-19 - ummto

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