Bac S 2016 Polynésie Correction © http://labolycee.org EXERCICE I ...
Bac S 2016 Polynésie Correction © http://labolycee.org. EXERCICE I : L'
ALANINE EN INFRAROUGE (7 points). 1. L'alanine. 1.1.1. Acide 2-aminopropan
oïque : prop : chaine linéaire de 3 atomes de carbone. Acide ? oïque : fonction
acide carboxylique COOH. 2- amino : fonction amine en position 2 sur la chaine
carbonée.