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Année scolaire : 2006-2007
Formation initiale d'ingénieurs TITRE DE L'UV : Production et Systèmes d'information
CODE : ST309PSI (OPTION : GOPL)
NOM DU RESPONSABLE : Olivier Péton
SEMESTRE : 9 CREDITS ECTS : 10
TEMPS A L'EMPLOI DU TEMPS : 90 heures TEMPS TRAVAIL PERSONNEL : 45
heures
LANGUE (oui/non) : FR : oui ANG : non FR et ANG : non
1. CONTEXTE ET DESCRIPTION SOMMAIRE Cette Unité de Valeur aborde le rôle du système d'information dans la
gestion de la production. Elle montre comment ces deux aspects sont
associés en entreprise. L'enseignement s'articule autour de deux thèmes
principaux : la mise en place d'un système d'information, et l'exploitation
du système d'information dans le contrôle opérationnel de la production. 2. OBJECTIFS A l'issue de cette Unité de Valeur, les élèves auront acquis une
méthodologie de mise en ?uvre d'un système d'information, centré sur les
opérations de production. Ils seront à même de participer à la rédaction
d'un cahier des charges fonctionnel, et à s'intéger à une équipe projet
pour l'installation d'un ERP en entreprise, que ce soit en tant que
consultant, assistant à la maîtrise d'ouvrage, ou client. Ils seront également capables de simuler un processus de production et
d'assurer l'adéquation entre le système d'information et le processus de
production. 3. CONDITIONS D'ENTREE UV/COURS REQUIS : . UV Modélisation des systèmes industriels (ST308SI) : module de
simulation . UV Méthodes génériques pour l'ingénieur (MGI07XX) : module de
statistiques . UV Management des opérations (ST208MO) : module de gestion de
production 4. CONTENU ET ORGANISATION PEDAGOGIQUE 1. Contenu Module 1 : Analyse fonctionnelle (10h)
L'Analyse fonctionnelle du besoin permet de caractériser les fonctions de
service attendues et générées par l'usage d'un produit. Son résultat est le
Cahier des Charges Fonctionnel qui donne l'ensemble des caractéristiques
attendues des fonctions de service. Ce module se veut une introduction à
l'analyse fonctionnelle ; les exemples seront pris de préférence dans le
contexte de la production de biens industriels ou de services tels que les
progiciels de gestion intégrée.
Module 2 : Progiciels de Gestion intégrée (30h) Dans ce module, nous décrivons comment les opérations de production et le
logistique s'intègrent dans le système d'information général de
l'entreprise. Les intervenants sont des professionnels des systèmes
d'information, qui possèdent une bonne expérience industrielle. Ils
s'appuient sur cette expérience pour décrire l'évolution des systèmes
d'information dans l'entreprise, décrire les fonctions des ERP (Enterprise
resource planning) qui gravitent autour de la production de biens ou de
services, et proposent une démarche de choix d'un ERP.
Les travaux pratiques permettent aux élèves une prise en main d'un logiciel
de gestion de production. Ils réalisent des travaux qui les amènent à
franchir tous les paliers de l'utilisation d'un tel logiciel, de
l'acquisition des données techniques aux opérations d'ordonnancement en
temps réel.
En amont se trouve le module d'analyse fonctionnelle, en aval les cours de
simulation et d'outils statistiques pour la qualité.
Module 3 : Outils statistiques pour la qualité (30h) (module commun QSF)
. Thème 1 : Introduction au contexte qualité, Concepts de base :
variabilité, maîtrise statistique des procédés
. Thème 2 : Types d'échantillonnage, Application au contrôle de
réception
. Thème 3 : Indices de capabilité, Etudes de reproductibilité et
répétitivité , Cartes de contrôle par variables, EWMA, CUSUM
. Thème 4 : Régression multilinéaire, Plans d'expérience, méthodologie
Taguchi, Plans factoriels complets, fractionnaires, Exemples et
applications pratiques
Module 4 : Simulation des processus de production (20h) Ce module a pour but de perfectionner les étudiants à la simulation à
événements discrets. Les élèves apprendront comment structurer et
programmer une simulation, et seront capables d'utiliser le modèle afin de
résoudre des problèmes en conception et évaluation de performance dans les
systèmes de production. Des travaux pratiques se feront sur le logiciel
ARENA.
2. Situations d'apprentissages et activités pédagogiques
Cours : 32h30 Projets: 40h
Activités pratiques : 42h30 Conférences : 15h
Evaluations : 0 à 2 h . Le module d'Analyse fonctionnelle est proposé sous forme de
conférences.
. Le module Progiciels de gestion intégrée comprend 15h de cours, 5
heures de conférence, et 10h de travaux pratiques sur un logiciel de
gestion de la production.
. Le module Outils statistiques pour la qualité comprend 10h de cours et
20h de travaux pratiques.
. Le module de Simulation comprend 7h30 de cours et 12h30 de travaux
pratiques.
. Les différents projets constituent la majeure partie du travail
personnel. Supports pédagogiques
. Analyse fonctionnelle : polycopié, avec copie sur Campus . Progiciel de gestion intégrée : polycopié, copie de documents non
confidentiels sur Campus . Polycopié. Sujets de Travaux pratiques sur Campus. 5. MODES ET CRITERES D'EVALUATION Nombre d'évaluations
Individuel écrit : 0 ou 1 Individuel oral : 0
Collectif écrit : 3 ou 4 Collectif oral : 0
. Le module d'Analyse fonctionnelle ne donne pas lieu à évaluation.
. L'évaluation du module Progiciels de gestion intégrée repose sur la
prise en main de ce logiciel (travail collectif) et un exercice
(examen écrit individuel ou mini-projet collectif) de synthèse autour
des thèmes abordés dans le module.
. Le module Outils statistiques pour la qualité est évalué sur les
travaux pratiques (en binôme)
. Le module de Simulation des processus de production est évalué par un
projet en groupe.